Хромота не проходит внезапно

Здоровые копыта - надежная опора дойной коровы

Дойная корова, от которой в течение длительного времени ожидают высокой продуктив­ности, должна чувствовать себя хорошо. Ведь если у нее начинают болеть ноги, то рез­ко снижается удой и ухудшает­ся общее самочувствие. Это обстоятельство следует учитывать при обустройстве коровника, проходов и лежанок, с тем чтобы они по возможно­сти полно удовлетворяли по­требности животных. Только так можно предотвратить заболевания ног и копыт. На что следует обратить вни­мание, рассказывает д-р Петер Цигер из объединения «Молоко» (земля Гессен, ФРГ).

 

Доля коров, которые вынужденно выводятся из стада по причине за­болеваний копыт, в Германии со­ставляет 8%. Эта причина досрочной вы­браковки уступает по распространенности только проблемам с воспроизводством и выменем. Казалось бы, цифра - не такая уж пугающая: ведь «всего лишь» каждая 12-я корова отправляется на мясо раньше, чем планировалось.

Если принять, что наше стадо состоит из 100 коров, то окажется, что в нем 8 коров, которые потребуют увеличить необходимое число ремонтных животных. Это приведет к снижению продуктивно­сти по стаду в пересчете на 1 день жизни. Каждая хромота обходится фермеру в среднем в 320 евро, и здесь еще не учтены так называемые полные потери. У хромых коров чаще наблюдаются маститы, они - вследствие постоянно испытываемых болей - не становятся стельными и все больше теряют в весе, пока, наконец, из жалости их не отправляют на бойню. Короче говоря, хромота обходится слиш­ком дорого, и при этом ее профилактика практически не проводится более чем в 90% хозяйств.

 

Если спросить фермера, сколько хромых коров у него в стаде, можно без колеба­ний умножать названное им число на три: это даст правильное представление о масштабах бедствия. Многочисленные исследования подтверж­дают: на практике доля коров с наруше­ниями функций опорно-двигательного аппарата недооценивается. И причина такой недооценки лежит на поверхности: фермер просто не в состоянии адекватно оценить «аллюр» коровы. Внимание при­влекает только уже хорошо заметная хромота.

Распознать хромоту

Исследования, проведенные учеными США и Великобритании, показали, что регулярная оценка «двигательного рисун­ка» (т. н. Locomotion Scoring) позволяет уже на ранних стадиях распознать едва заметную хромоту и даже «перехитрить» новейшую технику (Guard, 2008). Немного тренировки и упорства - и Вы научитесь распознавать хромоту с точно­стью более 80%. Новейшая технология -«беговая дорожка» с датчиком давления -с ее точностью 60.. .70% не выдерживает конкуренции. И это - дополнительный мотив для овладения техникой визуаль­ного выявления хромоты. Новое, исключительно практичное и к тому же бесплатное вспомогательное средство можно получить у Zinpro (www. Zinpro.com): компакт-диск с видеозапи­сями коров с разной степенью хромоты в движении. Этот тренинг очень нагляден: ведь до этого иллюстрациями служили в основном картинки, которые не дают возможности наблюдателю чувствовать боль животного и сопереживать. Конечно, было бы несправедливо утверж­дать, что все менеджеры не обращают внимания на хромоту животных. Есть предприятия, где доля коров с больными ногами не превышает 2,5%, в то время как в других предприятиях доля таких животных доходит до 80%. В среднем по Германии хромыми являются 27% коров, т. е. каждая четвертая. И тут есть над чем задуматься: за последние двадцать лет доля хромых коров ежегодно увеличивалась на 1%. Ни одна другая болезнь не «прогрессирует» так быстро! Чтобы выявить основные причины такого развития событий и подобрать адекват­ные профилактические методы, следует рассмотреть распорядок дня современной высокопродуктивной коровы.

 

Жесткий цейтнот

Сегодняшняя корова уже не может позволить себе постоять на месте в задумчивости. Ее день жестко расписан, Чтобы успеть съесть 25 кг сухой массы, значительную часть времени она вынуж­дена тратить на поедание пищи (3...6 ч), пережевывание жвачки и переваривание (10...14 ч). Остаток дня уходит на два-три визита на дойку и питье. Критическим пунктом является стояние (без учета стояния во время приема пищи) -отдых. На это отводится от 3,5 до 7 часов в сутки (примерно 15...30% бюджета времени), что придает здоровью копыт ключевую роль.

Данный показатель резко отделяет лучшие предприятия от худших: если корова должна много стоять (вследствие перенаселенности коровника, иерархических отно­шений и недостаточно комфортных лежанок), это немедленно отражается на ногах. В таких условиях животные намного чаще демонстрируют признаки пере­грузки копытного рога: кровоизлияния, ревматическое воспаление, нарывы по­дошвы.

 

Хозяйства, в которых за исключением времени кормления и доения регулярно 90% коров лежит и жует жвачку, до­стоверно имеют и меньшие проблемы со здоровьем копыт у животных. Насколько драматично может развиваться болезнь копыт, можно увидеть в течение всего трех - четырех недель, если корове приходится проводить на ногах на твер­дом полу всего лишь на полчаса больше, чем обычно.

«Победное шествие» резиновых покрытий для проходов в коровниках объясняет­ся в основном этим обстоятельством. Эксперты не напрасно рекомендуют вы­кладывать такими покрытиями в первую очередь зону кормления. Если уж коровам приходится стоять, так по крайней мере в условиях, сходных с природными: на мягком и нескользком!

Не менее важную роль в сохранении здоровья копыт играют боксы для лежа­ния: ведь в них корова по определению проводит очень много времени. Именно здесь следовало бы наблюдать, как корова пережевывает жвачку - это отражение ее расслабленности, спокойствия и высокой продуктивности: во время лежания вымя снабжается кровью на 25% активнее, да и эмбрион, по данным японских ученых, в спокойной корове растет лучше, поскольку он лучше обеспечивается кровью.

Высокие боксы или глубокая подстилка?

Дискуссии о высоких боксах или ле­жанках с глубокой подстилкой ведутся десятилетиями (очень часто - с высоким эмоциональным накалом), при этом ни одна из сторон не демонстрирует очевидного превосходства.

Следует отметить: каждый из этих видов боксов может выполнять свое основное назначение - «убедить» корову долго лежать (разумеется, если они устроены правильно).

Но если сравнивать показатели травмирования, то мягкие боксы «непобедимы»: канадские опыты однозначно свидетель­ствуют, что при наличии на лежанке под­стилки из песка или опилок проблемы со скакательными суставами отмечаются намного реже, чем при использовании матрацев.

Последние американские исследования показали, что матрацы могут быть сде­ланы за счет песка мягче, а потому и при­влекательнее для животных. Достаточно насыпать тонкий (5...8 см) слой песка. Такие модифицированные «песчаные боксы» с матрацной основой предлагают корове очень мягкую лежанку и одновре­менно позволяют сэкономить огромное количество песка (Cook et al., 2008). Подобное комбинированное устройство бокса может быть интересным для многих крупных хозяйств, которые до сих пор не использовали песок. Сходное действие - как это доказал канадский опыт - имеют опилки: дополнительные 7,5 кг подстилки повышают время лежания на 2,5 часа ежедневно.

Лежанки необходимо регулярно очищать. Это касается как глубоких боксов, так и тем более высоких боксов. Если под­стилка становится тоньше на несколько сантиметров, корова проводит на ней меньше времени: каждый сантиметр уменьшения толщины подстилки застав­ляет животных в среднем на 10 минут в день дольше стоять. Поскольку лежанка является «рабо­чим местом» и одновременно любимым убежищем коровы, ее нужно держать чистой и сухой. Канадские ученые недавно выяснили, что эти факторы являются для коровы решающими при выборе бокса (даже более важными, чем удобство). В сухом боксе корова может лежать на 5 часов дольше. Чтобы животные всерьез воспринимали лежанку, у нее должны быть соответ­ствующие размеры. Если вы экономите на каждом квадратном сантиметре, так как боксы очень дороги, то это приводит к повышенной плотности «заселения» помещения. Бокс оптимальной ширины (120 см) в сравнении с узким (112 см) боксом обеспечивает более длительное пребывание в нем животного (почти на час), что, в свою очередь, положитель­но сказывается на состоянии суставов и копыт. И тогда стояние в коровни­ке сокращается более чем на полчаса в день. Поэтому ширина 120 см должна соблюдаться!

Бокс и надхолочный брус

Поскольку грудная доска в современных боксах опускается все ниже, а иногда совсем исчезает, надхолочный брус по-прежнему олицетворяет компромисс между чистотой и гигиеной, с одной сто­роны, и удобством бокса - с другой. Изменяя расположение бруса можно добиться воздействия на здоровье копыт, причем как положительного, так и отрицательного. Последние исследо­вания канадских ученых показали, что при расстоянии между брусом и задним краем бокса 175 см продолжительность использования бокса достоверно увели­чивалась и одновременно снижалась доля хромых коров. Причина: хромые коровы могли дольше отлеживаться и дать отдохнуть ногам, что способствова­ло выздоровлению. Резюме: надхолочный брус играет важную, ранее недостаточно высоко оцениваемую роль в профилак­тике заболеваний копыт.

Заключение

Доля хромых коров в Германии достигла рекордного уровня. Повышение продук­тивности приводит к тому, что коровы становятся более чувствительными к на­рушениям функций опорно-двигательного аппарата.

Правильное обустройство зоны корм­ления и отдыха позволяет достаточ­но просто и с небольшими затратами предотвратить возникновение целого ряда проблем с копытами. Но для этого |необходимо изменить мышление: перей­ти от фиксированной оценки лежанки к экономической оценке всего поголовья (включая мониторинг передвижений). Благополучие коров в хорошо органи­зованных зонах отдыха и зонах передвижений позволяет достаточно быстро ощутить положительный хозяйственный эффект. 

НСХ, № 5, 2009 стр. 76...78

Автор: Петер Цигер

Материал подготовил консультант ФГУ РЦСК Пайков Д.Н.