Разделы

Введение в программу. Структура и типовое содержание разделов бизнес-плана. Подготовка данных для разработки бизнес-плана.

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Налоговое планирование

Описание продукта Анализ рыночной ситуации. Маркетинговая стратегия.

Разделы

Основные породы и направления в козоводстве

Биологические и физиологические особенности развития коз. Содержание животных.

Проблемы молочного козоводства как отрасли.

Кормление половозрастных групп животных. Рационы кормления.

Выездное занятие: посещение козьей фермы КФХ, ознакомление с организацией молочного козоводства.

Итоговое собеседование Зачет

Разделы

Технологические возможности значительного снижения затрат и производство безопасной, органической продукции растениеводства

Теоретические предпосылки беспахотного земледелия по И.Е. Овсинскому

Современная интерпретация ресурсосберегающей технологии земледелия, поэтапно переходящей в органическое растениеводство

Принципы разработки синергических и аллопатических севооборотов, возможности отказа от синтетических минеральных удобрений и пестицидов

Машины для реализации ресурсосберегающих технологий в условиях сельхозпредприятий, КФХ и СПоК

Интерактивная экономико-технологическая модель растениеводства для эффективных контроля и управлением технологиями, контроля текущих затрат и среднесрочного планирования расходов

Аттестация участников, прием зачетов

Разделы

Анализ состояния отрасли мясного скотоводства в России. Задачи в свете исполнения Государственной программы развития с.-х.

Породы КРС. Анализ технологий откорма скота, применяющиеся здания, сооружения, машины и технологическое оборудование

Фидлоты – возможность интенсификации откорма скота и значительного снижения затрат

Маточное стадо. Случной гурт. Содержание и кормление стельных коров, подготовка к отелу

Маточное стадо. Отел. Содержание теленка с коровой на подсосе. Программа выращивания, кормления телят и матерей. Целевые показатели.

Отъем телят от матерей, разделение по полу, перевод телок для выращивания ремонтного молодняка, бычков – для выращивания и откорма на убой.

Расчет рационов для половозрастных групп с использованием компьютерного программного комплекса.

Приготовление кормовой смеси. Раздача кормов. Контроль поедаемости. Контроль реализации программы выращивания и откорма скота.

Выращивание ремонтного молодняка, случной гурт. Естественное или искусственное осеменение. Содержание и кормление нетелей. Отел.

Экономика различных технологий выращивания и откорма скота на мясо. Технологическая карта, калькуляция затрат.

Программный комплекс "Коралл" для расчета рационов. Использование результатов лабораторных анализов кормов при балансировании рационов. Расчет индивидуальных рационов для физиологических групп.

Аттестация участников – принятие зачета

Разделы

Сравнительный анализ состояния отрасли молочного скотоводства в России. Задачи в свете исполнения Государственной программы развития с.-х.

Обзор технологий производства молока. Возможности повышения рентабельности, в том числе за счет роботизации производства и перехода на органическое скотоводство.

Зоотехнический расчет точки безубыточности молочного скотоводства. Факторы, влияющие на продуктивность и показатели воспроизводства стада.

Жизненный цикл коровы, кривые лактации, потребления корма, изменения живой массы модельной коровы. Вероятностный характер разброса характеристик физиологического состояния коровы.

Разделения стада на физиологические группы с использованием результатов контрольной дойки, лабораторного анализа сборного молока и оценки упитанности животных. Требования к кормлению и содержанию физиологических групп.

Программный комплекс "Коралл". Использование результатов лабораторных анализов кормов при балансировании рационов. Расчет индивидуальных рационов для физиологических групп.

Обратная связь при управлении здоровьем и молочной продуктивностью коров. Корректировка рационов с учетом результатов наблюдений.

Экономико-физиологическая модель производства молока. Физиологически обоснованный план производства и реализации молока, формирование доходной части бюджета молочного комплекса.

Технологическая карта производства молока, калькуляция себестоимости, расходная часть бюджета. Расчет оптимальной численности, работающих.

Аттестация участников: собеседование и прием зачетов.

Разделы

Нормативно-правовые основы создания и функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ) в условиях действующего законодательства Российской Федерации.

Создание и государственная регистрация КФХ. Членство и труд в КФХ. Учет и отчетность в КФХ.

Государственная (грантовая) поддержка создания и развития крестьянских (фермерских) хозяйств. Опыт участия фермеров в программе государственной (грантовой) поддержки КФХ.

Особенности налогообложения КФХ. Выбор эффективной системы налогообложения в КФХ.

Маркетинг продукции и услуг КФХ.

Бизнес-план – основа создания и эффективного ведения КФХ. Разработка бизнес-планов и технико-экономического обоснования проектов развития сельскохозяйственного производства для малых форм хозяйствования.

Типичные ошибки при подготовке бизнес-планов для малых форм хозяйствования в АПК.

Разделы

Порядок и особенности предоставления земли для ведения КФХ в условиях действующего законодательства РФ.

Виды разрешенного использования (ВРИ) земельных участков и направления деятельности КФХ.

Зонирование территории и возможности строительства на землях сельскохозяйственного назначения в рамках действующего законодательства Российской Федерации.

Государственный контроль использования фермерами земель сельскохозяйственного назначения.

Критерии (показатели) использования земли сельскохозяйственного назначения и индикаторы плодородия земли.