Разделы

Введение в программу. Структура и типовое содержание разделов бизнес-плана. Подготовка данных для разработки бизнес-плана.

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Налоговое планирование

Описание продукта Анализ рыночной ситуации. Маркетинговая стратегия.

Производственный и организационный планы.

Финансовый расчет бизнес-плана. Оценка эффективности инвестиционных проектов.

Практические примеры разработанных бизнес-планов. Основные ошибки при разработке бизнес-планов.

Разделы

Основные породы и направления в козоводстве

Биологические и физиологические особенности развития коз. Содержание животных.

Проблемы молочного козоводства как отрасли.

Кормление половозрастных групп животных. Рационы кормления.

Выездное занятие: посещение козьей фермы КФХ, ознакомление с организацией молочного козоводства.

Итоговое собеседование Зачет

Разделы

Технологические возможности значительного снижения затрат и производство безопасной, органической продукции растениеводства

Теоретические предпосылки беспахотного земледелия по И.Е. Овсинскому

Современная интерпретация ресурсосберегающей технологии земледелия, поэтапно переходящей в органическое растениеводство

Принципы разработки синергических и аллопатических севооборотов, возможности отказа от синтетических минеральных удобрений и пестицидов

Машины для реализации ресурсосберегающих технологий в условиях сельхозпредприятий, КФХ и СПоК

Интерактивная экономико-технологическая модель растениеводства для эффективных контроля и управлением технологиями, контроля текущих затрат и среднесрочного планирования расходов

Аттестация участников, прием зачетов

Разделы

Анализ состояния отрасли мясного скотоводства в России. Задачи в свете исполнения Государственной программы развития с.-х.

Породы КРС. Анализ технологий откорма скота, применяющиеся здания, сооружения, машины и технологическое оборудование

Фидлоты – возможность интенсификации откорма скота и значительного снижения затрат

Маточное стадо. Случной гурт. Содержание и кормление стельных коров, подготовка к отелу

Маточное стадо. Отел. Содержание теленка с коровой на подсосе. Программа выращивания, кормления телят и матерей. Целевые показатели.

Отъем телят от матерей, разделение по полу, перевод телок для выращивания ремонтного молодняка, бычков – для выращивания и откорма на убой.

Расчет рационов для половозрастных групп с использованием компьютерного программного комплекса.

Приготовление кормовой смеси. Раздача кормов. Контроль поедаемости. Контроль реализации программы выращивания и откорма скота.

Выращивание ремонтного молодняка, случной гурт. Естественное или искусственное осеменение. Содержание и кормление нетелей. Отел.

Экономика различных технологий выращивания и откорма скота на мясо. Технологическая карта, калькуляция затрат.

Программный комплекс "Коралл" для расчета рационов. Использование результатов лабораторных анализов кормов при балансировании рационов. Расчет индивидуальных рационов для физиологических групп.

Аттестация участников – принятие зачета

Разделы

Задачи молочного скотоводства в свете исполнения Государственной программы развития с. х. России

Обзор технологий молочного скотоводства сельхозпредприятий и КФХ различного размера. Возможности повышения качества молока и рентабельности производства, в том числе за счет роботизации и/или перехода на органическое скотоводство.

Зоотехнический расчет точки безубыточности молочного скотоводства. Факторы, влияющие на продуктивность и показатели воспроизводства стада.

Жизненный цикл коровы, кривые лактации, потребления корма, изменения живой массы модельной коровы. Вероятностный характер разброса характеристик физиологического состояния коровы.

Разделение стада сельхозпредприятия или КФХ на физиологические группы по результатам контрольной дойки, анализа молока и оценки упитанности коров. Основные требования к содержанию и кормлению животных физиологических групп.

Программный комплекс "Коралл". Использование результатов лабораторных анализов кормов при балансировании рационов. Расчет индивидуальных рационов для физиологических групп.

Стандартные и специальные кормовые добавки для балансирования индивидуальных рационов и кормовые средства для индивидуализации группового кормления.

Обратная связь при управлении стадом, корректировка рационов с использованием результатов наблюдений.

Экономико-физиологическая модель производства молока. Физиологически обоснованный план производства и реализации молока, формирование доходной части бюджета молочного комплекса.

Технологическая карта производства молока, калькуляция себестоимости, расходная часть бюджета. Расчет оптимальной численности, работающих.

Индивидуальное собеседование со слушателями, итоговая аттестация

Разделы

Нормативно-правовые основы создания и функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ) в условиях действующего законодательства Российской Федерации.

Создание и государственная регистрация КФХ. Членство и труд в КФХ. Учет и отчетность в КФХ.

Государственная (грантовая) поддержка создания и развития крестьянских (фермерских) хозяйств. Опыт участия фермеров в программе государственной (грантовой) поддержки КФХ.

Особенности налогообложения КФХ. Выбор эффективной системы налогообложения в КФХ.

Маркетинг продукции и услуг КФХ.

Бизнес-план – основа создания и эффективного ведения КФХ. Разработка бизнес-планов и технико-экономического обоснования проектов развития сельскохозяйственного производства для малых форм хозяйствования.

Типичные ошибки при подготовке бизнес-планов для малых форм хозяйствования в АПК.

Разделы

Порядок и особенности предоставления земли для ведения КФХ в условиях действующего законодательства РФ.

Виды разрешенного использования (ВРИ) земельных участков и направления деятельности КФХ.

Зонирование территории и возможности строительства на землях сельскохозяйственного назначения в рамках действующего законодательства Российской Федерации.

Государственный контроль использования фермерами земель сельскохозяйственного назначения.

Критерии (показатели) использования земли сельскохозяйственного назначения и индикаторы плодородия земли.