Анализ состояния отрасли мясного скотоводства в России. Задачи в свете исполнения Государственной программы развития с.-х.
В.М.Тараторкин
Породы КРС. Анализ технологий откорма скота, применяющиеся здания, сооружения, машины и технологическое оборудование
Фидлоты – возможность интенсификации откорма скота и значительного снижения затрат
Маточное стадо. Случной гурт. Содержание и кормление стельных коров, подготовка к отелу
Маточное стадо. Отел. Содержание теленка с коровой на подсосе. Программа выращивания, кормления телят и матерей. Целевые показатели.
Отъем телят от матерей, разделение по полу, перевод телок для выращивания ремонтного молодняка, бычков – для выращивания и откорма на убой.
Расчет рационов для половозрастных групп с использованием компьютерного программного комплекса.
Приготовление кормовой смеси. Раздача кормов. Контроль поедаемости. Контроль реализации программы выращивания и откорма скота.
В.М.Тараторкин
Выращивание ремонтного молодняка, случной гурт. Естественное или искусственное осеменение. Содержание и кормление нетелей. Отел.
П.А.Абрашкин
Экономика различных технологий выращивания и откорма скота на мясо. Технологическая карта, калькуляция затрат.
Т.Г.Самарханов
Программный комплекс "Коралл" для расчета рационов. Использование результатов лабораторных анализов кормов при балансировании рационов. Расчет индивидуальных рационов для физиологических групп.
Аттестация участников – принятие зачета
В.М.Тараторкин