Способ повышения крупности и стандартности плодов

Способ повышения крупности и стандартности плодов

Крупность и стандартность (выравненность) - важнейшие показатели качества плодов. От размеров и выравненности плодов яблок зависит их товарный вид, химический состав, пищевая ценность, качество и выход вырабатываемых из них продуктов (соки, повидло, цукаты и пр.), количество отходов. В условиях засухи урожай плодов снижается вследствие как естественного осыпания плодов, так и уменьшения их размера и качества. При этом плоды получаются мелкие и не выровненные по размеру. Для повышения крупности плодов в садах вносят систему удобрений. При недостатке удобрений (азота) наблюдаются нарушения вегетативного развития дерева, уменьшается число цветочных почек, снижается урожай, наблюдается мелкоплодность, предуборочное осыпание плодов, преждевременное их созревание, повышается периодичность плодоношения. Однако, эффективность этого приема лимитируется обеспеченностью почвы влагой.

Техническим результатом изобретения является способ повышения крупности и стандартности плодов яблони. Технический результат достигается тем, что вносится препарат фуролан путем опрыскивания деревьев в дозе 5 г/га в виде водного раствора в 1000 л воды/га с дополнительным внесением комплексного минерального удобрения «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» в дозе 5 кг/га в фазы цветения и «лещина» последовательно.

Исследования проводили в условиях сада на базе ЗАО ОПХ «Центральное» ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии. Препарат фуролан вносили последовательно в фазы цветения и «лещина» в дозе 5 г/га совместно с комплексным минеральным удобрением «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» в дозе 5 кг/га в виде водного раствора в 1000 л воды/га. Испытания проводили на яблоне сорта Прикубанское на подвое М 9. Схема посадки деревьев 5×1,5. Повторность опыта - 6-кратная, 1 дерево - 1 повторность.

В результате проведенных исследований и сравнения с аналогом было установлено, что внесение препарата фуролан последовательно в фазы цветения и «лещина» в дозе 5 г/га в виде водного раствора в 1000 л воды/га совместно с комплексным минеральным удобрением «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» в дозе 5 кг/га, достоверно повышает крупность (среднюю массу плода) плодов на 34,9 г (28,5%) и их стандартность - на 18,8% в сравнении с контролем. Установлено, что обработка деревьев яблони сорта Прикубанское препаратом фуролан позволяет повысить выравненность плодов по массе на 17% и его совместное применение с удобрением «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» - на 18,8%, в сравнении с контролем и больше, чем в варианте с применением удобрения «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» - на 13 и 14,8%, соответственно. Фуролан повышает среднюю массу плода на 30,9 г (25,2%) и его совместное применение с удобрением «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» - на 34,9 г (28,5%) в сравнении с контролем и больше, чем в варианте с применением удобрения «Нитрофоска солуб» (голубая)- N15P10K15 + микроэлементы» на 16,2 г (11,8%) и 20,2 г (14,7%), соответственно.

При внесении удобрения «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» отмечается лишь тенденция к увеличению средней массы плода (12,0%) и стандартности плодов (4,0%) в сравнении с контролем.

Таким образом, по итогам исследований внесение препарата фуролан последовательно в фазы цветения и «лещина» в дозе 5 г/га в виде водного раствора в 1000 л воды/га совместно с комплексным минеральным удобрением «Нитрофоска солуб» (голубая) N15P10K15 + микроэлементы» в дозе 5 кг/га, достоверно повышает массу плодов на 34,9 г (28,5%) и их выравненность на 18,8% в сравнении с контролем и по эффективности превосходит варианты с индивидуальными препаратами.

Источник: Ненько Н. И. и др. Способ повышения крупности и стандартности плодов./ Патент на изобретение № 2477608. Опубликовано 20.03.2013 г. www: Ru-Patent.info

Материал на сайт подготовил Севастьянов В. Н.