Серебряные пузырьки спасут мир!
В современном птицеводстве огромные инвестиции вкладываются в обеспечение полноценных рационов кормления и качественных медикаментов, затрачиваются не малые средства на очистку и дезинфекцию корпусов и оборудования. В то же время многие забывают о качестве питьевой воды, несмотря на то, что потребление воды в 1,5-2 раза выше, чем корма, что свидетельствует о колоссальной роли воды в достижении высоких производственных показателей.
Если не уделять должного внимания очистке системы поения, то на стенках труб образуется органический налет - биопленка. Существует несколько причин ее возникновения, например, сама вода, поступающая из источника, содержит то или иное количество органических соединений, значительная часть которых легко проходит через фильтры, особенно, если они загрязнены. После фильтров в систему поения вводятся антибиотики, вакцины, кормовые добавки, подкислители. Действующие вещества данных препаратов находятся на носителях, как правило, это декстраны и альбумины, которые и образуют биопленку на стенках труб. В свою очередь, биопленка становится идеальной средой для роста и развития микроорганизмов, что приводит к ряду негативных последствий.
Во-первых, ухудшается ветеринарная ситуация на птицефабрике, поскольку вода оказывается источником распространения патогенов. Естественно, портятся и вкусовые качества воды, такую воду птицы пьют меньше, а, следовательно, меньше и едят, так как существует прямая корреляция между количеством потребляемой воды и съеденного корма. Но самым неприятным для ветврача является то, что при загрязненной системе поения снижается эффективность использования ветпрепаратов.
Диаграмма 1
На диаграмме №1 показаны исследования активности антибиотика Baytrill в неочищенных линиях поения. Вертикальная ось представляет собой активность антибиотика, то есть его концентрацию, в процентах, горизонтальная - обозначает длину системы поения в метрах. Как видно из графика, в начале труб активность Baytrill составляет 100%. Однако уже после 10 метров она начинает падать и к середине системы поения его активность снижается до 83%, а в конце составляет всего лишь 74%. Таким образом, мы теряем до 26% задаваемых через воду препаратов.
Очевидно, что для максимального действия антибиотиков, вакцин, витаминов недостаточно просто продезинфицировать систему. Дезинфекция без очистки не имеет смысла, так как сначала необходимо удалить все органические отложения. В противном случае мы продезинфицируем лишь воду и верхний слой органического налета, в то время как вся патогенная микрофлора останется внутри «биопленки», а значит, через некоторое время она опять размножится и заполнит всю систему поения.
В каждом хозяйстве данная задача решается по-своему. Продукты на основе кислот и щелочей едва ли могут быть эффективны в отношении органических отложений в используемых концентрациях, а увеличение концентрации рабочего раствора приводит к значительным затратам и разрушению систем поения.
Наибольшей чистящей способностью обладают препараты на основе перекиси водорода, так как именно выделяющийся во время реакции распада кислород расщепляет и удаляет все органические отложения. Вместе с тем в чистом виде перекись малопригодна для очистки системы поения, поскольку она тут же начинает бурно распадаться и уже через пару десятков метров утрачивает свои чистящие свойства. Кроме того перекись водорода уничтожает всех патогенов только в виде 12% раствора, применение которого на практике просто опасно.
Таким образом, для очистки необходимо использовать средства на основе перекиси, действие которой стабилизировано, чтобы обеспечить активность на всем протяжении труб в течение длительного времени.
На сегодняшний день существует ряд таких препаратов, большинство из которых имеет в качестве стабилизатора надуксусную кислоту. Такие средства, как правило, обладают хорошими дезинфицирующими свойствами, но их чистящая способность не достаточно высока, так как надуксусная кислота не может стабилизировать более 20% перекиси водорода. Более того, надуксусная кислота, особенно в сочетании с перекисью обладает ярко выраженными коррозионными свойствами и постепенно разрушает систему поения (Рис 1).
Рис. 1
Многочисленные исследования и эксперименты позволили найти агент, который мог бы и стабилизировать максимальное количество перекиси, и обладал бы сильным дезинфицирующим действием, не нанося при этом ущерба системе поения. Им стало серебро. С его помощью можно стабилизировать до 50% перекиси водорода, тем самым максимально усилив чистящие свойства препарата. Более того в сочетании перекись водорода и серебро взаимно повышают дезинфицирующие свойства друг друга.
В настоящий момент существуют три компании, которые обладают технологией создания серебряного концентрата, но только одна из них смогла разработать препарат с максимальной концентрацией серебра - 300 мг на литр. Это голландская компания Intracare B.V., которая создала жидкость для очистки систем поения Intra Hydrocare (Хайдрокеа). Этот препарат:
1. Прост и удобен в использовании;
2. Не требует специальных средств индивидуальной защиты
3. Не имеет запаха и не изменяет вкус
4. Не обладает коррозийными свойствами.
Hydrocare позволяет очищать систему поения в период подготовки корпусов, а также профилактировать образование органического налёта путём обработки в присутствии птицы.
В пустых помещениях достаточно заполнить систему поения 2% раствором Hydrocare на 12-24 часа, далее в присутствии птицы 1 раз в неделю выпаивается 0,01% раствор. Данная схема позволяет поддерживать чистоту линий поения на протяжении всего периода выращивания. Практический опыт показывает, что при профилактической обработке системы поения птицы начинают больше пить воды, что приводит к увеличению потребления корма. Перед вакцинацией и другими лечебно-профилактическими мероприятиями, проводимой методом выпойки, следует дополнительно очищать систему поения при помощи Hydrocare, что позволит резко повысить их эффективность.
Диаграмма 2
На диаграмме №2 представлена активность Baytrill в линиях поения, очищенных препаратом Hydrocare. Как видно, практически до середины труб активность составляет 99-100%, в конце - 96%, то есть более 20% препарата было сохранено, благодаря качественной обработке.
Сегодня огромное количество птицефабрик более чем в 30 странах мира используют Hydrocare для очистки систем поения. В нашей стране им пользуются крупнейшие холдинги, такие как ЗАО «Приосколье», ЗАО «Белая Птица», ООО «Белгранкорм».
ООО «Рамонь Агро»
