Реализация продуктивного потенциала свиней отечественными биостимуляторами
Реализация продуктивного потенциала свиней отечественными биостимуляторами.
Применение биопрепаратов в ветеринарной практике приобретает актуальное значение в связи с усилением нагрузки на животных неблагоприятных факторов внешней среды и ослаблением иммунной защиты организма. Однако среди широкого ассортимента неспецифических стимуляторов иммунитета, предлагаемых ветеринарным фармацевтическим рынком, лишь немногие получили признание и широкое применение. Это связано с тем, что многие из них недостаточно эффективны, нередко вызывают осложнения, включая усугубление иммуносупрессивных состояний, загрязняют сырье и продукты питания, окружающую среду. В связи с этим представляют научный интерес и практическое значение поиск и использование отечественных биостимуляторов природного происхождения, которые лишены указанных недостатков.
Цель настоящей работы - научно обосновать использование биостимуляторов ПС-1 и ПВ-1 в технологии получения и выращивания молодняка свиней для более полной реализации продуктивного потенциала и улучшения хозяйственно-полезных признаков.
Объектами исследований были супоросные и подсосные свиноматки, поросята-сосуны, отъемыши и подсвинки цивильской породы. В производственном опыте были подобраны три группы супоросных свиноматок (контрольная, 1-я и 2-я опытные) по принципу пар-аналогов и три группы поросят-сосунов методом групп-аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, возраста и массы тела. Каждая группа состояла из 10 животных. Животным контрольных групп биопрепараты не вводили. Свиноматкам 1-й опытной группы внутримышечно инъецировали ПС-1 в дозе 5 мл за 35...30, 25...20 и 15... 10 сут до опороса, а животным 2-й опытной группы - ПВ-1 в указанной дозе и в те же сроки. Поросятам 1-й и 2-й опытных групп внутримышечно вводили соответственно ПС-1 и ПВ-1 на 1...2-е сутки и 5...6-е сутки жизни в дозе 0,3 мл. Репродуктивный потенциал, клинико-физиологическое состояние и гематологический профиль свиней оценивали за 30...25, 15...10 сут до опороса и через 3...5 сут после опороса. Рост, развитие, клинико-физиологическое состояние и иммунобиологический статус поросят, полученных от этих свиноматок, изучали на 1, 30, 60, 90, 120, 150, 180 и 210-е сутки их жизни по общепринятым методикам. После убоя молодняка в 210-суточном возрасте оценивали мясную продуктивность и качество свинины.
В результате проведённых исследований установлено, что назначение супоросным свиноматкам биостимуляторов ПС-1 и ПВ-1 оказывало благоприятное влияние на внутриутробное развитие плодов и жизнеспособность приплода, повышало количество живых поросят в помёте соответственно на 8,4% и 12,6%, крупноплодность на 11,5% и 3,8%, а также улучшало молочность свиноматок на 9,2% и 10,2% (Р<0,05).
ПС-1 и ПВ-1 способствовали повышению на 3...5-е сутки после опороса морфологических данных крови соответственно на 5,9...7,8% и 9,1...11,5%, показателей биохимического профиля на 5,1...13,5% и 6,6...28,4%, клеточных и гуморальных факторов неспецифической резистентности на 10,7...22,8% и 12,7...28% соответственно (Р<0,05...0,001), что свидетельствует об активизации иммунной системы и обменных процессов.
При внутримышечных инъекциях поросятам ПС-1 и ПВ-1 стимулировали их рост и развитие в периоды выращивания, доращивания и откорма, снижали заболеваемость. Животные опытных групп превосходили к концу срока наблюдения (210 сут) контрольных сверстников по массе тела - на 11,4 кг и 13,9 кг, среднесуточному приросту массы на 30,7 г и 67,3 г, коэффициенту роста на 1,25 и 9,80 (Р<0,05...0,001). Подобная закономерность отмечена в характере изменений экстерьерных промеров и индексов молодняка сравниваемых групп.
У поросят 1-й и 2-й опытных групп снижалась заболеваемость органов дыхания и пищеварения соответственно в 2,5 раза и 5 раз, продолжительность болезней на 2,9 сут и 5,4 сут соответственно по сравнению с контролем (Р<0,05...0,001).
Установлено, что ПС-1 и ПВ-1 повышают предубойную массу подсвинков (после 12-часовой голодной выдержки) соответственно на 11,5 кг и 14,3 кг, массу парной туши на 8,3 кг и 10,3 кг, длину туши на 6,3 см и 8,4 см и площадь «мышечного глазка» на 0,9 см2 и 2,3 см2 (Р<0,05...0,001).
Оценка качества свинины показала, что органолептические, биохимические и спектрометрические показатели мяса подопытных животных, выращенных с применением как ПС-1, так и ПВ-1, были практически идентичными с контролем. Свинина соответствовала требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01, что свидетельствует об экологической безопасности испытуемых биостимуляторов и о доброкачественности мясных туш. Под влиянием биостимуляторов ПС-1 и ПВ-1 улучшались морфологические и иммунобиологические показатели крови молодняка. Одновременно активизировался углеводно-минеральный обмен. Таким образом, проведенные исследования по применению биостимуляторов для активизации продуктивного потенциала и улучшения хозяйственно-полезных признаков свиней цивильской породы, а также повышения неспецифической резистентности организма в биологической цепи мать-плод-новорожденный показали, что под влиянием ПС-1 и ПВ-1 активизировались не только клеточные и гуморальные факторы неспецифической резистентности у всех подопытных животных, но и улучшалось внутриутробное развитие плодов, снижалась мертворождаемость, повышались крупноплодность и молочность свиноматок, а у молодняка снижалась заболеваемость, ускорялись рост и развитие и повышалась мясная продуктивность.
Источник: Семёнов В.Г., Платонова О.О., Анин А.Н. Реализация продуктивного потенциала свиней отечественными биостимуляторами. / Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии.2012, № 2, с.93-94.
Материал на сайт подготовил Севастьянов В.Н.
