Профилактика микотоксикозов

В птицеводстве необходимо использовать доброкачественные корма. Однако, в ряде случаев, производственникам приходится иметь дело с недоброкачественными кормами. Для снижения негативных последствий использования недоброкачественных кормов в птицеводстве эффективно применяются специальные микосорбенты. Эти вещества взаимодействуют с микотоксинами, снижают их поглощение в организме, транзитом проходят через желудочно-кишечный тракт птицы. В результате негативное воздействие микотоксинов значительно снижается и меньше остатков микотоксинов попадает в мясо и яйцо.

Даже в малых дозах микотоксины снижают потребление корма, ухудшают его конверсию, снижают естественную резистентность организма, нарушают репродуктивную функцию. Поэтому необходимо воспринимать любой уровень содержания микотоксинов как угрозу, поскольку даже небольшая степень заражения корма, встречающаяся наиболее часто, может негативно повлиять на здоровье и продуктивность птицы. Игнорирование микотоксинов в количествах ниже предельно допустимой концентрации (ПДК) зачастую приводит к весьма ощутимым экономическим потерям.

Для снижения уровня микотоксинов используют эффективные микосорбенты. Работу в этом направлении проводит Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства.

Научно-хозяйственный эксперимент осуществлён на базе ГУП «Загорское ЭПХ ВНИТИП». Согласно схеме опыта было сформировано 4 группы по 70 голов цыплят-бройлеров кросса «Кобб-авиан 48» суточного возраста в каждой группе. Птицу содержали в клеточных батареях типа Р-15. Нормы посадки, световой, температурный и влажностный режимы, фронт кормления и поения во все возрастные периоды соответствовали рекомендациям ВНИТИП (2010 год). Эксперимент продолжался в течение 36 дней. Птица потребляла комбикорма среднего заражения микотоксинами с питательностью по нормам ВНИТИП (2010 г.) вволю. Комбикорма содержали смесь микотоксинов (охратоксин А, афлатоксин В1 и Т-2 токсин) в среднем на уровне 2-3 ПДК. Уровень охратоксина А составил 0,025 мг/кг, афлатоксина В1- 0,078 мг/кг и Т-2 токсина- 0,25 мг/кг. Содержание дезоксиниваленола (ДОН) и фумонизина не превышало ПДК и было на уровне 0,9 и 3,5 мг/кг.

Ввод микосорбента «МТох+» в комбикорма среднего заражения в количестве 0,5-2,0 кг/т оказал положительное влияние на сохранность птицы. В опытных группах она была выше, чем в контрольной группе на 2,8-5,6 %. У птицы контрольной группы ослаблен костяк, она садилась на ноги и не могла потреблять корм и воду, что и явилось причиной её падежа. Ввод микосорбента «МТох+» в 14 и 21 день жизни опытных цыплят способствовал увеличению живой массы молодняка на 1,7-5,8 %; 2,5-6,1 % соответственно периодам выращивания. Тенденция к увеличению живой массы в опытных группах наблюдалась на протяжении всего периода выращивания. В 36-дневном возрасте она была выше, чем в контрольной группе на 4,4-7,2 %. При этом живая масса петушков и курочек была выше, чем в контрольных группах цыплят-бройлеров на 5,9-6,6 % и 2,7-7,8 % соответственно. Среднесуточный прирост опытных цыплят-бройлеров составил 49,8-51,1 г и был на 4,5-7,3 % выше, чем у контрольного молодняка. В опытных группах птица потребила комбикормов на 1 голову за весь период выращивания на 3,4-4,9 % больше, чем цыплята контрольной группы. Расход корма на 1 кг прироста живой массы опытного молодняка составил 1,93-1,96 кг, что на 1,0-2,5 % ниже, чем у птицы контрольной группы (табл. 1).

Птица опытных групп лучше контрольных цыплят переваривала питательные вещества комбикорма и использовала микроэлементы.

Экономическая эффективность применения микосорбента «МТох+» на фоне комбикормов, содержащих смесь микотоксинов, уровень которых составил: охратоксина А-0,025 мг/кг, афлатоксина В1-0,078 мг/кг, и Т-2 токсина- 0,25 мг/кг, с добавкой препарата в количестве 1 кг на тонну корма составила 2,99 руб., а при добавке 2 кг/т корма - 3,61 рубля в расчёте на одного выращенного бройлера, что соответствует 2990 и 3610 руб. в расчёте на 1 тысячу цыплят. В расчёте на 1000 выращенных цыплят-бройлеров израсходовано на покупку препарата 780 рублей 44 копейки, а получен экономический эффект 2990 руб., что составляет 3 руб. 83 коп. в расчёте на 1 руб. затрат, израсходованных на микосорбент «МТох+». Во втором варианте на 1 руб. затрат, израсходованных на препарат, получен экономический эффект 2 руб. 33 коп.

Использование микосорбента «МТох+» в концентрации 0,1 и 0,2 % в составе токсичных комбикормов цыплят-бройлеров повышает продуктивность и сохранность поголовья, снижает себестоимость продукции, улучшает конверсию кормов и использование питательных веществ и микроэлементов.

В результате научно-хозяйственного эксперимента на базе «Маркинской п/ф» Ростовской области сформировано 2 группы цыплят (контрольная и опытная) кросса «СК Русь-6». Была поставлена задача изучить эффективность микосорбента «MTох+» в дозе 0,15% при включении его в контаминированные микотоксинами комбикорма.

В период эксперимента был нарушен температурный режим. Несмотря на это, обогащение комбикорма микосорбентом «MTох+» способствовало нивелированию ответной реакции организма цыплят на температурный стресс-фактор.

Сохранность птицы в опытном варианте была выше на 4,3%, среднесуточный прирост массы тела цыплят увеличился на 0,3 г, индекс эффективности- на 11,8%. При использовании микосорбента «MTох+» конверсия корма была ниже на 0,1 кг/кг, стоимость кормов на 1 кг прироста снизилась на 1,26 руб., себестоимость 1 кг живой массы цыплят- на 1,31 руб. (табл.3).

В настоящее время микосорбент «МТох+» успешно применяется на птицефабриках: Лысогорская (Саратовская обл.), Ясинецкая, Деевеевская и Павловская (Нижегородская обл.), Акашевская (Республика Мордовия), Вельская (Мурманская обл.), Чувашский бройлер (Республика Чувашия) Первоуральская и Кировоградская (Свердловская обл.), Уралбройлер (Челябинская обл.), Пермская (Пермская обл.), Боровская (Курганская обл.), Тюменский бройлер, Шушенская, Алтайский бройлер («Приосколье» Сибирь).

Эффективность микосорбента «МТох+» при выращивании племенных индюшат оценивалась на двухлинейном кроссе «Универсал» в условиях ФГУП ППЗ «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству». Было сформировано 3 группы по 160 индюшат. Содержали индюшат в клеточных батареях типа Р-15. Плотность посадки индюшат, световой, температурный и влажностный режимы, фронт кормления и поения птицы в контрольной и опытных группах был аналогичным и соответствовал рекомендациям ВНИТИП (2009 г.). Согласно схеме опыта в комбикорм индюшат из опытных групп добавляли испытуемый микосорбент «MTох+» в количестве 0,1 и 0,2 % соответственно.

Анализируя полученные результаты, можно отметить, что в группах, где молодняк птицы получал микосорбент «МТох+», регистрировали более высокие показатели роста. Абсолютный прирост массы тела за 6 недель в 1-й опытной группе составил 103,08%, по сравнению с контролем (100%), а во 2-й опытной группе – 111,22%. Среднесуточный прирост массы тела цыплят был выше в опытных группах, чем в контрольной на 0,5-1,82 г. Интенсивность прироста также была выше в опытных вариантах: в 1-й опытной группе она составила 180,71%, во 2-й – 182,00%, а в контрольной – 180,18% (табл.4).

Особое внимание заслуживают результаты, полученные во 2-й группе, где в комбикорм индюшат добавляли микосорбент «МТох+» в дозе 0,2%. Интенсивность прироста по этой группе имела максимальное значение. Среднесуточный прирост массы тела был выше контрольного значения на 11,21%, а интенсивность прироста – на 1,82% по сравнению с контролем.

За период испытания самая высокая сохранность индюшат была в 1-ой группе, показатель был на 2,5 % выше по сравнению с контрольным значением. Живая масса индюшат в конце периода выращивания в 1-ой и 2-ой опытных группах была выше по сравнению с контрольным показателем на 5,6% и 12,1% соответственно.

Таким образом в результате проведённого научно-производственного опыта была установлена эффективность применения микосорбента «МТох+» при выращивании племенных индюшат, что подтверждают ветеринарно-зоотехнические показатели: сохранность и продуктивность поголовья, затраты корма на 1 кг прироста, индекс продуктивности и себестоимость 1 кг прироста. Особенно хорошие показатели продуктивности и сохранности за опытный период наблюдали у племенных индюшат, которым скармливали 0,2% энтеросорбента «МТох+» (табл.5).

С экономической точки зрения наиболее эффективным оказалось применение микосорбента «МТох+» в дозе 2 кг на 1 т комбикорма для племенных индюшат в первом периоде жизни. Экономический эффект составил 2 руб.69 коп. в расчёте на 1 начальную голову. Индекс продуктивности был выше контрольного значения и составил 1,13.

В заключение следует отметить, что в течение последних 50 лет микотоксины признаны одним из наиболее вредных для здоровья птицы агентов. Более 30% комбикормов содержат микотоксины. Снижение уровней микотоксинов в кормах химическими и термическими методами трудоёмко и малоэффективно. В связи с широким распространением микотоксикозов в птицеводстве актуальной задачей является изыскание перспективных кормовых добавок (микосорбентов) для профилактики отравлений. Лучшим вариантом для птицеводства будет использование одного многофункционального препарата, который бы сочетал в себе несколько механизмов воздействия на организм птицы. «МТох+» - эффективное, быстрое и простое решение проблемы контаминированных микотоксинами кормов.