Пробиотическая кормовая добавка Биогумитель в рационах телят молочного периода выращивания

Пробиотическая кормовая добавка Биогумитель в рационах телят молочного периода выращивания

Совре­менное состояние и условия веде­ния животноводства предусматри­вают повышение продуктивности молочного скота, что, в свою оче­редь, предполагает совершенство­вание систем выращивания ремонтного молодняка и, прежде всего, условий кормления и содержания. Отечественный и мировой опыт показывает, что пробиотики явля­ются эффективными экологически безопасными препаратами, кото­рые содержат живые микроорга­низмы, относящиеся к нормаль­ной микрофлоре кишечного трак­та и способствующие повышению уровней использования энергии, протеина, минеральных веществ, что положительно влияет на рост и развитие молодняка сельскохо­зяйственных животных. Поэ­тому ими можно с успехом заме­нить кормовые антибиотики, кото­рые до недавнего времени приме­нялись в качестве стимуляторов роста сельскохозяйственных животных и которые во многих странах уже запрещены.

Материал и методы исследо­ваний. Биогумитель - новый пробиотический препарат, произведен на базе ООО «НВП "БашИнком"», содержит биомассу споровых бак­терий штаммов Bacillus subtilis 12В и Bacillus subtilis 11В, сорби­рованных на частицах активиро­ванного угля с добавлением гуми- 90. Общее количество жизнеспо­собных клеток споровых бактерий в 1 г кормовой добавки не менее 1х10⁸ КОЕ и не более 1х10⁹ КОЕ (колониеобразующих единиц). По внешнему виду Биогумитель пред­ставляет собой сыпучий порошок черного цвета без запаха.

Научно-хозяйственные опыты по изучению эффективности скармли­вания Биогумителя в рационах телят черно-пестрой породы молочного периода выращивания проводили в ОПХ «Уфимское» ГНУ «Башкирский НИИСХ» Россельхозакадемии Уфимского райо­на Республики Башкортостан методом групп-аналогов  по полу, возрасту, живой массе.

 Условия кормления и содержа­ния телят во всех подопытных группах были одинаковыми. Телят содержали групповым способом в клетках по 5 гол. в каждой. Рацио­ны кормления были составлены для получения 850-900 г средне­суточного прироста и состояли из следующих кормов: сено злаково-бобовое, заготовленное на есте­ственных кормовых угодьях, сенаж злаково-бобовый из много­летних трав, комбикорм стартерный и ячмень плющеный.

В период проведения опыта вели учет поедаемости кормов ежедекадно, для контроля средне­суточных приростов живой массы проводили ежемесячное их взве­шивание утром до кормления в два смежных дня, для оценки физиолого-биохимического статуса иинтенсивности обменных процес­сов изучали гематологические показатели крови. Согласно схеме выращивания телятам выпаивали в среднем на одну голову 350 л цельного и 250 л заменителя цель­ного молока. За период опыта в среднем на одну голову в сутки приходилось 465 г сырого и 375 г переваримого протеина, 28,8 МДж обменной энергии.

Для определения переваримо­сти питательных веществ корма, обмена азота и минеральной части рациона проводили балансовые опыты на трех животных из каж­дой группы.

Результаты исследований и их обсуждение. В опытных груп­пах поедаемость сена была 85,5%, сенажа - 90%, стартерного комби­корма и плющеного ячменя - без остатков. У телят контрольной группы поедаемость сена была несколько ниже 81,2%, сенажа - 87,8%, комбикорм + плющеный ячмень - 100%.

Анализ гематологических пока­зателей крови до постановки на опыт показал, что они соответ­ствовали физиологическим нор­мам, без каких-либо отклоне­ний и существенных различий между группами.

В ходе проведения балансового опыта нами изучены перевари­мость питательных веществ, обмен азота, кальция и фосфора в организме телят в 3-месячном воз­расте. Анализ результатов исследова­ний показал, что использование Биогумителя способствовало улучшению переваримости пита­тельных веществ рациона в опыт­ных группах.

При включении 0,2% Биогумите­ля в состав комбикорма телятам 2-й опытной группы, переваримость органического вещества повыси­лась на 5,07%, сырого протеина - на 5,62%, сырой клетчатки - на 2,9%, сырого жира - на 4,32 и БЭВ - на 6,12%.

У телят 3-й опытной группы, потреблявших в составе комби­корма 0,1% Биогумителя, эти показатели были соответственно выше на 2,05, 1,32, 0,77, 2,34, 1,38%, чем у контрольных живот­ных.

Высокая переваримость пита­тельных веществ в опытных груп­пах обеспечила лучшее усвоение азота корма. Так, животные опыт­ных групп удержали в организме во 2-й опытной на 2,5 и в 3-й - на 0,7% больше азота корма. Эти показатели соответствовали полу­ченным приростам живой массы.

В молочный период у телят высокая потребность в минераль­ных веществах, а Биогумитель оказал положительное влияние на усвоение и удержание в теле каль­ция и фосфора. При этом у телят 2-й опытной группы удержано каль­ция больше на 5,4%, фосфора - на 7,8%, а в 3-й группе - на 3,6 и 2,0%, чем у телят контрольной группы.

Таким образом, использование Биогумителя оптимизирует работу желудочно-кишечного тракта и способствует лучшей переваримо­сти и усвоению питательных веществ рациона, улучшает пока­затели обмена азота и минераль­ных веществ.

Результаты исследований крови подопытных телят в конце опыта показали, что гематологические показатели во всех группах соот­ветствовали физиологическим нормам, что подтверждает полно­ценность и сбалансированность рационов кормления, нормальное протекание всех обменных про­цессов в организме подопытных животных.

Следует отметить значительное улучшение изучаемых показателей у животных, потреблявших пробиотик. Так, во 2-й опытной группе гемоглобин на 5% выше по сравнению с контролем и на 9,33% - с дан­ными в начале опыта, соответ­ственно эритроцитов на 6,1 и 14; лейкоцитов - на 3,26 и 7,25, обще­го белка-на 5,36 и 11,1, кальция- на 17,45 и 24,89, фосфора - на 8,33 и 9,47, резервной щелочности - на 13,78 и 39,64, сахара - на 5,93 и 8,94, каротина - на 5,88 и 25,8, а также ферментативной активности АсТ - на 10,47 и 10,60, а АлТ - на 12 и 14%.

Важным показателем, характе­ризующим рост и развитие животных, является изменение их живой массы. Контроль за динамикой живой массы позволя­ет судить об эффективности использования питательных веществ испытуемых рационов.

Живая масса телят контрольной группы в возрасте 5 мес. достигла 128 кг, или на 4 кг, а в опытных группах соответственно - на 8,0 и 11,0 кг больше, чем по нормати­вам А.П. Калашникова и др. для телят молочных пород.

Полученные результаты дока­зывают, что рационы телят были сбалансированы по всем пита­тельным веществам и обеспечили получение высоких приростов живой массы. У телят 3-й опыт­ной группы, получавших в составе комбикорма 0,1% Биогу­мителя, абсолютный прирост живой массы составил 75 кг, или на 7,0 кг больше, чем в контроле, а во 2-й опытной группе, потре­блявших 0,2% Биогумителя - 81 кг, или на 13 кг больше, т. е. на 10,33 и 19,21 % выше контро­ля.

Вывод. Таким образом, устано­влено, что применение Биогуми­теля обеспечило увеличение при­роста живой массы в опытных группах на 19,21 и 10,33 %, сни­жение обменной энергии на еди­ницу прироста на 19,1 и 10,1 % и переваримого протеина на 16,7 и 8,1%, по сравнению с животными контрольной группы. Следова­тельно, использование Биогуми­теля в рационах телят молочного периода выращивания в составе комбикорма на уровне 0,1-0,2 % экономически оправдано.

Источник: Маликова М. Г. и др. Пробиотическая кормовая добавка Биогумитель в рационах телят молочного периода выращивания. / Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2013, № 6, с. 10-15.

Материал на сайт подготовил Севастьянов В. Н.