Применение органических форм микроэлементов отечественного производства при кормлении птицы.

Для полного использования генетического потенциала бройлеров высокопродуктивных кроссов необходимо полноценное обеспечение птицы биологически активными веществами. В настоящее время комбикорма для нее нормируются по 14 основным витаминам и микроэлементам, таким как железо, медь цинк, кобальт, марганец, йод, селен. Эти добавки принято вводить в комбикорма в составе премикса. В настоящее время при производстве премиксов используются преимущественно сернокислые соли микроэлементов, которые отличаются хорошей биологической доступностью для птицы. Однако, агрессивное поведение микроэлементов в составе премикса часто является причиной снижения активности витаминов. Все это заставляет производителей искать им адекватную замену. Карбонаты и оксиды соответствующих элементов не смогли составить конкуренцию сернокислым солям, вследствие их низкой биологической доступности для птицы.

В настоящее время производители премиксов и специалисты, занимающиеся кормлением животных, стали более широко применять так называемые биоплексы - органические формы микроэлементов, представляющие собой органические соединения микроэлементов с аминокислотами и пептидами (протеинаты микроэлементов).В настоящее время на нашем рынке в основном преобладают органические формы микроэлементов производства таких известных зарубежных фирм как Оллтек и Биохем. Хелатные соединения микроэлементов, предназначенные в основном для выпойки животным, поставляет фирма Кантерс. Органических форм микроэлементов
отечественного производства на нашем рынке практически нет.

Саратовской Биотехнологической корпорацией «ООО СБК-2007» разработана новая кормовая добавка для обогащения и балансирования рационов сельскохозяйственных животных и птицы по соединениям микроэлементов железа, марганца, цинка, меди и кобальта с аспарагиновой кислотой. Содержание микроэлементов в новой кормовой добавке составляет: железа 10,8-12,1%, марганца 10,5-11,9%, цинка 11,8-13,8%, меди 11,5-13,5%, кобальта 11-12,5%.

Результаты проведенных исследований показали, что использование комбикормов с аспарагинатами в количестве 5,6 и 7 % при кормлении бройлеров увеличивает сохранность поголовья, среднесуточный прирост, уменьшает затраты кормов на единицу продукции.

Исследования на курах-несушках в течение 6 месяцев также показало, что использование комбикормов с 7% нормой микроэлементов в виде аспарагинатов увеличивает сохранность поголовья, яйценоскость кур-несушек, уменьшает затраты кормов.

С целью определения экономической эффективности замены неорганических солей микроэлементов на аспарагинаты в кормлении кур-несушек был проведён научно-хозяйственный опыт в ОАО «Татищевская птицефабрика» в период с февраля по август 2011 г. на поголовье 46 414 голов, разделенных на две группы. Контрольная группа получала премикс на основе минеральных неорганических солей в количестве 7%, опытная – премикс на основе солей L-аспарагиновой кислоты в том же количестве.

Сохранность поголовья в контрольной группе составила 93,2%, в опытной – 95,2%, то есть, выше на 2%.

 

Показатели	Единицы измерения	Неорганика	Аспарагинаты
Затраты  комбикорма	кг	484,814	472,239
Стоимость 1 т комбикорма	руб.	10195	10225
Общая стоимость комбикорма	руб.	4942678	4829050
Получено яиц	шт	3686228	3741908
Стоимость кормов, затраченных на производство  10 яиц	руб.	13,41	12,90
Затраты комбикорма на 10 яиц	кг	1,315	1,262
Затраты комбикорма на 10 яиц	%	100,00	95,97

 

Исследования  показали, что использование комбикормов с аспарагинатами оказывает положительное влияние на яйценоскость кур, уменьшает затраты кормов на единицу продукции. Если принять количество сэкономленного корма на производство 10 яиц в количестве 0,53 г, то стоимость сэкономленного корма при производстве 3741908 шт яиц составит 202063 руб. Такая экономия получена на поголовье 21 тыс. кур-несушек в течение 6 месяцев. В расчёте на поголовье птицефабрики 300-500 тыс. кур-несушек прибыль составит 3,15 – 5,25 млн. руб.

 

Источник: http://soyanews.info/images/primenenie-asparaginatov-v-kormlenii-pticy.doc

Воронин Сергей Петрович, Голубов Иван Иванович / Биодоступная форма микроэлементных добавок в кормовые смеси для животных и птиц (патент № 2411747).