Реконструкция или строительство, что выбрать?

      Цель семинара, организованного Ассоциацией аграрных консультантов России (ААК) заключалась в рассмотрении вопросов реконструкции и строительства новых коровников, исходя из современного комфортного содержания животных. В соответствии с этим в процессе семинара были рассмотрены и обсуждены требования организации систем содержания, доения, строительно-технические характеристики различных форм содержания.

Исходя из актуальности в настоящее время вышеназванной темы, особое внимание на семинаре было уделено следующим вопросам:

 Требования к организации климата, передвижения, отдыха и кормления,

• Требования к организации места доения,
• Системы поения (коровы, молодняк),
• Основы строительно-технических характеристик различных форм содержания,
• Представления различных вариантов реконструкции и строительства (сравнение затрат),
• Способы и системы содержания молодняка,
• Требования к хранилищам для типичных кормовых средств.

     Основным докладчиком в теоретической части семинара выступил господин Юрген Байер, начальник отдела планирования земельного сообщества Мекленбург-Предпомерания. Кроме того, был заслушан доклад Хоревой Лидии Александровны (ПОК «Консультант Агро») по вопросам составления бизнес-планов, а также господина Манфреда Отта, менеджера по восточной Европе фирмы «Крайбург».
     Следует отметить, что в целом семинар получил хорошую оценку слушателей (консультанты и тренеры), что было связано, в первую очередь, с рассмотрением вопросов изменения технологических параметров, предъявляемых к содержанию животных. Очень большой интерес слушателей также вызвали вопросы планирования новых животноводческих помещений и их правильного размещения при строительстве с учетом зоогигиенических требований. При этом обсуждались положительные и отрицательные стороны различных вариантов расположения боксов для молочных коров. Были показаны различные варианты строительства новых и реконструкции старых помещений на примере сельхозпредприятия «Думмерсторф» в восточной Германии. Причем господин Байер рекомендует проводить реконструкцию помещений лишь в том случае, если затраты на одно скотоместо не превышают 2 000 евро. Однако, при этом следует учитывать и общее состояние помещения и имеющиеся коммуникации, т.е. сможет ли данное помещение после реконструкции без дальнейших дополнительных затрат прослужить еще как минимум 10 лет. В любом случае, перед принятием решения относительно реконструкции или строительства новых помещений следует учитывать целый ряд факторов, которые в различных регионах могут существенно отличаться друг от друга. Немаловажным является и такой вопрос: может ли сельхозпредприятие профинансировать строительство новых помещений, когда затраты на одно скотоместо достигают до 3 500 - 4 000 евро, или стоит ограничиться реконструкцией старых с меньшими затратами и этим самым ускорить возврат капиталовложений? 
       В любом случае консультанты и специалисты сельхозпредприятий должны знать, что, как строительство новых помещений, так и реконструкция старых само по себе лишь частично оказывает влияние на повышение продуктивности животных. Поэтому параллельно следует отрабатывать и улучшать и другие вопросы технологической цепи производства молока.
Организаторами семинара (ААК) была проделана большая работа при подготовке и практической части семинара, что дало возможность слушателям ознакомиться в Калужской области с израильской технологией производства молока (ООО «ЕВРОМОЛОКО»), а во Владимирской области - с американской технологией (ООО «Рождество»). Несмотря на принципиальные различия при содержании молочных коров, в этих сельхозпредприятиях обе технологии объединяет современный подход, позволяющий иметь высокую молочную продуктивность с оптимальными затратами.
      В целом следует отметить, что ААК провела еще один очень интересный семинар, что дало возможность, как консультантам, так и тренерам в очередной раз повысить свой профессиональный уровень, ознакомиться с новыми интересными подходами производства молока и обменяться мнениями.


Д-р А. Тёвс
АДТ Проект ГмбХ, Бонн