Еще одна «карусель» в Беларуси
«Карусель» от «ГЕА ВестфалияСердж» (GEA WestfaliaSurge GmbH) Autorotor Magnum 40 на 40 доильных мест заработала в предприятии «Можейково» Лидского района Гродненской области. Она установлена на новой промышленной ферме на 1 000 коров. Это уже третья «карусель» фирмы, установленная в молочных хозяйствах Беларуси с 2009 года. В отличие от своих «сестер», предусматривающих размещение коров на вращающейся платформе - т. н. «ротопараллели» (см. НСХ, 2/02, стр. 26), - данная установка имеет косое размещение станков (т. н. «рото-елочка»): коровы во время дойки стоят головами к внешней стороне конвейерно-кольцевой платформы. Рабочая площадка дояров находится внутри круга, а доильные стаканы на вымя коров устанавливаются ими традиционно сбоку, а не сзади между ног животных. Именно удобство привычного способа надевания аппаратов стало одним из основных аргументов при выборе данного типа «карусели» для новой фермы. Autorotor Magnum 40 обладает высоким уровнем механизации и автоматизации: на каждом доильном месте используется «третья рука дояра» -многофункциональный манипулятор PosiControl, стадом управляет система DairyManagementSistem 21.
Но у «карусели» в «Можейково» есть и принципиально новое дополнение: система BackFlush для автоматической промежуточной (после каждой дойки) дезинфекции доильных аппаратов. Главным рабочим органом BackFlush является специальный трехходовой вентиль-переключатель доильного аппарата для его отключения после использования по основному назначению от молокопроводнои системы доильной установки. Он обеспечивает переход аппарата от фазы доения (основного функционального режима, когда извлекаемое из вымени молоко проходит по молокопроводу без изменения направления и стандартного уровня вакуума) к фазе дезинфекции
с раздельным подводом воды, дезинфицирующих средств и сжатого воздуха. Надежное разделение потока молока в молокопроводе и дезраствора обеспечивают качественную промывку после каждого доения всех частей аппарата, контактирующих с молоком, включая коллектор и длинный молочный шланг. На ротоконвейерных доильных установках устройство BackFlush монтируется в секторе окончания дойки коровы на «карусели» (одно на весь кольцевой конвейер) на стационарном основании под кромкой вращающейся платформы. Использование устройства не прерывает общий технологический процесс получения молока на доильной установке, сжатый воздух экономит расход проточной воды и дорогостоящий; дезинфицирующий раствор, а риск инфицирования вымени в результате переноса: бактерий от коровы к корове значительно уменьшается.
Оптимальное позиционирование коров на «карусели» и простое управление установкой Autorotor Magnum 40 позволяют двум доярам-операторам новой фермы штатно выдаивать от 192 до 208 коров в час, и это при соблюдении всех правил машинного доения и норм гигиены получения молока.
НСХ, 3/2010 стр.20...21 Георгий Палкин
Материал для размещения подготовил консультант Пайков Д.Н.
