Новый способ кормления птиц-несушек с использованием тёмноокрашенного ячменя.

В настоящее время во всех рецептурах комбикормов РФ используется ячмень с соломенно-желтой окраской зерна. В мировом же разнообразии темноокрашенным зерном обладают 24 ботанические разновидности двурядного и 22 разновидности многорядного ячменя. В СССР и в России коллекционные образцы с подобной окраской зерна в разное время использовались селекционерами в селекционных программах по ячменю. Производственно-значимый сорт этой культуры с указанной окраской зерна получен селекционером Анатолием Александровичем Грязновым в условиях Научно-производственного крестьянского хозяйства (НПКХ) «Скиф» Варненского района Челябинской области в периоды с 2006-2010 гг. Полученная селекционная форма ячменя с темноокрашенным зерном обладает целым рядом достоинств и позволяет получать практический эффект от использования в животноводстве.У ячменя гены ant контролируют биосинтез катехинов и проантоцианидинов (димеров катехинов) в зерновке и антоцианов (гликозидов антоцианидинов) в растении. Эти вещества во многом обусловливают окраску пигментов, находящихся в семенной оболочке, алейроновом слое, плодовой оболочке и цветковых чешуях. При переработке зерна ячменя сохраняются все его полезные компоненты, в том числе проантоцианидины, являющиеся активными антиоксидантами, повышающими яичную продуктивность птицы.

Для оценки яичной продуктивности (яйценоскости) отобрали перепелов-несушек в возрасте 45 дней, получавших в составе комбикорма зерно ячменя с разной окраской. Научно-хозяйственный опыт проведен в ЧП «Чеклауков-Казанцево» (г. Челябинск). Перепелок яичной породы «Японский перепел» (несушек) распределили на контрольную и три опытные группы по 90 перепелов в каждой. Условия содержания подопытной птицы всех групп были идентичны. Время проведения опыта - 36 дней.

В результате проведённых экспериментов установлено, что при соотношении основного рациона - 85% и добавки растительного происхождения - молотого зерна темноокрашенного ячменя 15%, когда птиц-несушек кормят три раза в день с интервалом 5-6 часов, в конце кормления средняя яйценоскость несушек опытной третьей группы была больше, чем в контроле на 31,82%; в сравнении с несушками опытной первой группы, потреблявшими молотый соломенно-желтый ячмень, - на 45,00%; в сравнении с несушками второй опытной группы, потреблявшими цельный темноокрашенный ячмень мелкой фракции, - на 16,00% . По сравнению с контрольной группой прибыль от реализации яиц выросла на 29,04%, чистый доход - на 54,16%, уровень рентабельности производства вырос на 38,00%

Источник: Грязнов Анатолий Александрович, Чирков Алексей Николаевич, Грязнова Оксана Анатольевна. Способ кормления птиц-несушек. / Патент на изобретение № 2465781. Опубликовано 10.11.2012 г. www: Ru-Patent.info