Новые раннеспелые сорта картофеля
Новые раннеспелые сорта картофеля
В настоящее время актуально создание очень ранних сортов картофеля с вегетационным периодом до 80 дней, способных накапливать за 40 дней после всходов товарный урожай на уровне 15 т/га, и ранних сортов с периодом вегетации 80-90 дней.
Селекцию раннеспелых сортов картофеля в Ленинградском НИИСХ вели в соответствии с «Методическими указаниями по технологии селекции картофеля». Экологическое сортоиспытание по разработанной нами методике проводили на Мурманской, Карельской ГОСХОС и на Холмогорской ОСЖиР. По результатам испытания выделились следующие 4 сорта: Памяти Осиповой, Холмогорский, Сударыня, Ломоносовский.
Раннеспелый сорт Памяти Осиповой выведен методом межвидовой гибридизации. Урожайность сорта за годы испытаний составляла 32-37 т/га, максимальная 42 т/га получена в 2009 году. Для сорта характерна высокая товарность клубней. Клубни округлые, белые, крупные. Глазки мелкие, мякоть слабо кремовая, не темнеющая у резаных и вареных клубней. В гнездах формируется 7-12 клубней, со средней массой 1 товарного клубня 120-140 г. Сорт отличается ранним клубнеобразованием и интенсивным ростом клубней: на 40 день от всходов дает урожай товарных клубней 15-17 т/га.
Сорт Памяти Осиповой отличается повышенным содержанием крахмала (14-16%) и сухого вещества в клубнях (18-20%), обладает отличными вкусовыми качествами. Устойчив к обычному патотипу рака картофеля, бактериальным гнилям, парше обыкновенной, средневосприимчив к ризоктониозу, склонен к поражению вирусом полосчатой мозаики. Клубни высокоустойчивы к фитофторозу, ботва в годы эпифитотий поражается в средней степени.
Сорт пригоден для выращивания на различных типах почв, отзывчив на внесение удобрений, хорошо использует естественное плодородие. В связи с восприимчивостью к ризоктониозу не рекомендуется посадка в плохо прогретую почву: на глубине заделки клубней температура должна быть не ниже 8-10 "С
Холмогорский. Раннеспелый сорт столового назначения. Клубни крупные, красные, овальной формы с поверхностными глазками, мякоть кремовая. Гнезда и клубни в нем выровненные, под кустом насчитывается от 7 до 15 штук, средняя масса товарного клубня - 100-130 г, товарность - 90- 92%. Средняя урожайность на невысоком агротехническом фоне составила 36 т/га, товарная урожайность в ранние сроки уборки(42 дня от всходов) варьировала от 10 до 15 т/га. Содержание крахмала невысокое, 11-13%, разваримость клубней слабая, вкусовые качества - от средних до хороших.
Сорт устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу ботвы и клубней, толерантен к вирусу Y, склонен к поражению ризоктониозом. Хорошо отзывается на повышение фона минерального питания увеличением количества и доли товарных клубней. Сорт стрессоустойчив, дает хорошие результаты в условиях европейского Севера. Лежкоспособность - высокая.
Сударыня - среднеранний сорт столового назначения. Клубни округлые, белые, среднего размера, с поверхностными розовыми глазками. Кожура гладкая, мякоть желтая, не темнеет после резки и у вареных клубней. Сорт многоклубневый, под кустом насчитывается от 15 до 22-28 клубней средней массой 80-90 г. Урожайность высокая: максимальная достигает 55- 60 т/га, без применения высоких агротехнологий - 35-40 т/га.
Потребительские качества клубней хорошие и отличные: разваримость средняя, крахмалистость от 14- 18% до 20%, качество крахмала высокое, вкус - 5 баллов. Содержание сухого вещества в условиях европейского Севера составляет 17-20%.
Сорт устойчив к обычному патотипу рака, высокоустойчив к золотистой картофельной нематоде (R01), вирусным болезням, парше обыкновенной, альтернариозу, макроспориозу, бактериальным гнилям. Слабо восприимчив к ризоктониозу. Обладает высокой очищающей способностью почв от цист картофельной нематоды: за одну ротацию численность уменьшается на 92,4%. Сорт пластичен, отзывчив на внесение удобрений, способен при минимуме лимитирующих урожайность факторов реализовывать свои потенциальные возможности и одновременно противодействовать стрессам. Лучшие результаты дает при хорошей влагообеспеченности.
Ломоносовский - раннеспелый сорт столового назначения. Клубни белые овальные, крупные, глазки поверхностные слабо розовые. Гнезда компактные, выровненные, насчитывающие 10-15 клубней, товарность высокая (89-95%), средний вес товарного клубня составляет 100-120 г. Средняя урожайность за годы исследований на невысоком агротехническом фоне составила 35 т/га, в 2010 года средний урожай достигал 36-38 т/га, а в 2012 максимальный урожай (50 т/га) отмечен на Тотемском сортоучастке в Вологодской области. В ранние сроки уборки урожайность товарных клубней колеблется от 12 до 18 т/га, в условиях Архангельской области 13 т/га, в Республике Карелия 18 т/га, в Мурманской области - 15 т/га, в Вологодской области - 31 т/га.
Сорт отличается высокими потребительскими качествами: содержание крахмала для раннего сорта высокое (14-18%), в благоприятные годы достигает 19-20%. Разваримость клубней средняя, мякоть сырых и вареных клубней не темнеет, вкус отличный. Устойчив к обычному патотипу рака, высокоустойчив к вирусным болезням и альтернариозу, ризоктониозом, паршой обыкновенной и фитофторозом ботвы поражается в средней степени. Клубни относительно устойчивы к фитофторозу, бактериальным гнилям и фузариозу. Сорт стрессоустойчив: хорошо переносит засуху, переувлажнение почвы, колебания температурного режима. Обладает хорошей лежкоспособностью и длительным периодом покоя клубней, неприхотлив к условиям хранения, хорошо отзывается на повышение фона минерального питания увеличением количества и массы клубней.
Источник: Евдокимова З. З., Калашник М. В. Новые раннеспелые сорта картофеля./ Картофель и овощи. 2013, № 10, с.24-25.
Материал на сайт подготовил Севастьянов В. Н.
