Главная \ Актуально \ Самарская область

Новости

« Назад
Самарская область 15.07.2011 02:43

 Мероприятие прошло на базе СПК им. ХХ партсъезда Большеглушицкого района. Семинар организован молочным комбинатом «Самаралакто» (Юнимилк-Волга) и белорусской компанией «Биоком» при участии администрации Большеглушицкого района. В нем приняли участие порядка 20 сельхозпредприятий Большечерниговского, Большеглушицкого, Камышлинского, Кинельского и других районов Самарской области.

 Что лучше молока матери?

На семинаре выяснилось, что если речь идет о молочном животноводстве, молоко матери - далеко не самый идеальный вариант кормления для теленка. С ним малышу могут передаться болезни коровы, а кроме того, оно не отличается стабильным жиром и белком, что тоже не очень хорошо влияет на хрупкий организм новорожденного. Наконец, существует и экономическая составляющая: скармливать телятам молоко, которое можно продать на завод по 12-13 рублей (а зимой цена доходила до 20 руб. за килограмм), - чрезмерная роскошь для сельхозпредприятий.

 Решением этих проблем может стать заменитель цельного молока (ЗЦМ). Это порошкообразное вещество, на треть состоящее из сухого молока и на две трети из специальных добавок, жиров и белков. После разведения водой в определенной пропорции оно превращается в молочный напиток для телят. Несмотря на то, что ЗЦМ изобретен достаточно давно, в нашей области он применяется мало. Причина в плохом качестве этой продукции, потому что большинство фирм, предлагающих заменители, производят их кустарным способом.

Перспективное партнерство

Зная об этих подводных камнях, компания Юнимилк в рамках реализации программы по технологической модернизации сельхозпредприятий, пригласила в Россию своего белорусского партнера. Гродненские производители отличаются тем, что вырабатывают ЗЦМ на современном оборудовании, по асептической технологии с добавлением лекарственного и витаминного комплекса и, что немаловажно, осуществляют технологический контроль применения своей продукции на молочных фермах.

 Ряд хозяйств Самарской области уже опробовали белорусский ЗЦМ и убедились как в производственном, так и в экономическом эффекте его использования.

- В течение этого года мы уже выпаивали телят белорусским заменителем, - говорит председатель СПК «Пензино» Большечерниговского района Анатолий Васин. - Начинали давать через 30 дней после рождения и очень довольны результатом. Но на семинаре я узнал, что этот срок можно еще сократить - и кормить заменителем

Кроме того, компоненты заменителя способствуют формированию высоких доильных качеств будущей коровы, а экономия от кормления теленка ЗЦМ вместо коровьего молока составляет 5 рублей на каждый килограмм.

 Мария Жаркова

Источник: www.samara-apk.ru

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий