Главная \ Актуально \ Сельскохозяйственный ликбез

Новости

« Назад
Сельскохозяйственный ликбез 16.08.2010 03:27

 По данным СМИ, в России прогнозируется недополучение урожая зерновых в размере от 12 до 15 млн тонн. Это может быть чревато повышением цен на продукты питания. Есть опасение, что аномальная засуха, поразившая 27 субъектов России, может даже повлечь за собой рост инфляции в стране до 8,6 - 9,5%. Сюрпризы погоды в виде сильнейших ливней в начале июля не обошли и Ставрополье. Что происходит с климатом, прогнозировались ли учеными эти явления и чего ждать дальше?

Об этом и не только корреспондент газеты  «Ставропольский бизнес» побеседовала с директором ГУ «Ставропольский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр» (ССИКЦ), кандидатом сельскохозяйственных наук Алексеем Абалдовым.

- Алексей Николаевич, почему так жарко этим летом?

- Думаю, что это следствие глобального потепления, о котором специалисты давно предупреждают. В мире за 90 лет среднегодовая температура выросла на 0,5oC, а за последние 25 лет на 0,70C. Это очень высокие темпы потепления. В Ставропольском крае среднегодовая температура воздуха, по наблюдениям ученых СНИИСХа, выросла за последние 40 лет на 12,6%. По разным почвенно-климатическим зонам этот показатель колеблется от 9 до 13%. Кроме того, в крае увеличивается и увлажненность. Среднегодовое количество осадков выросло примерно на 13,6%. Одновременно нарастает процесс дестабилизации климата - участились град, засуха, ливни. Раньше погода была более прогнозируема. В сельском хозяйстве эти изменения следует учитывать, увеличивая площади под теми культурами, которые в новых климатических условиях были бы более эффективными, например, под сою. Конечно, нужно заранее проработать вопросы ее преработки и сбыта.

- Уборочная в крае завершается. Как она проходила в этом году?

- Трудно. Мешали и жара, и ливни. Более 120 тыс. гектаров сельхозкультур пострадали от градобоя и ливней. Дожди снизили качество зерна - его классность, хлебопекарные и фуражные качества. Из-за излишней увлажненности пошли в рост сорные травы, которые обусловили потери зерна при обмолоте. Тем не менее более 6,5 млн тонн уже собрано. В том числе фермерская доля составила один миллион 250 тысяч тонн зерна. Для сравнения: в прошлом году ими было получено один миллион 100 тыс тонн. Цена на зерно растет и за рубежом, и в России.

- Вы отслеживаете цены?

- Да. Регулярно обзваниваем крупнейших в крае трейдеров, по интернету следим за котировками на Чикагской бирже, в Казахстане, Украине, пользуемся информацией Росстата. Мы предоставляем сводку в Минсельхоз и отражаем на своем сайте.

- Какими еще вопросами занимается центр?

- Одна из основных задач нашего Центра - повышение уровня знаний сельхозтоваропроизводителей. Мы должны помочь им направить хозяйство на путь высокоэффективных технологий, научных достижений, рентабельного производства. В связи с этим большое внимание в работе уделяется обучению участников рынка сырья и продовольствия. Для обеспечения их инновационными разработками Центр тесно взаимодействует с ГНУ «СНИИСХ» Россельхозакадемии.

-.С целью создания единого информационно-консультационного пространства в начале 2009 года ГУ «Ставрополький СИКЦ» заключил соглашение о сотрудничестве с ФГУ «Российский центр сельскохозяйственного консультирования» и вступил в ассоциацию сельскохозяйственных консультационных организаций (АСКОР). Мы оказываем консультации всем сельхозтоваропроизводителям, включая малые формы хозяйствования, по основным вопросам растениеводства, животноводства, экономики и планирования, юридическим и правовым услугам, издательской и выставочно-демонстрационной деятельности. Сегодня 60-65% из тех, кто обращается за консультациями - руководители КФХ. Если в сельхозорганизациях есть узкие специалисты - юристы, главные агрономы, специалисты по защите растений и другие, то у фермеров их нет, поэтому они обращаются к нам. Наш центр представлен и в районах - при управлениях сельского хозяйства или ассоциациях КФХ находятся 26 из 48 человек, работающих в учреждении. В 2009 году центром было дано более 8 тысяч консультаций. В этом году, думаю, будет 10-12 тысяч.

В настоящее время по решению Правительства Ставропольского края происходит реорганизация ГУ «Ставропольский СИКЦ», в результате которой к учреждению присоединяется ГУ «Выставка АПК». Основной целью этого объединения является создание учебно-выставочного, постоянно действующего инновационного центра по продвижению в сельскохозяйственное производство края современных технологий. Для подготовки таких рекомендаций мы приглашаем специалистов, есть и внештатные консультанты. Готовим бизнес-проекты и бизнес-планы на основе передового опыта для всех, кто хотел бы заниматься агробизнесом, но не имеет достаточных знаний. Например, о том, как из соломы производить пеллеты для отопления котельных, как разводить кроликов, как правильно выращивать баклажаны, кабачки или другие овощи. Кстати, овощеводство представляется очень перспективным для края, поскольку здесь наблюдается сильный перекос в сторону зерновых, а на рынке - в основном привозные овощи. Цель учреждения - заинтересовать людей, особенно безработных, которые от центра занятости могут получить средства на свое дело. Такую задачу поставил наш министр сельского хозяйства. Овощеводство, как показывает практика, гораздо рентабельнее производства зерновых. Кстати, хорошие примеры возрождения овощеводства есть у наших соседей - в Астраханской области, Краснодарском крае, где создана целая система кооперации.

В крае есть очень увлеченные люди, опыт которых мы используем и продвигаем. Например, в Шпаковском районе живет один из создателей очень известного в советское время чая «Бодрость». Сегодня он предлагает гранулированные фиточаи, чаи из тыквы, свеклы и другого сырья, всего более сотни вариантов, для гранулирования которого он усовершенствовал оборудование. Известная компания «Майский чай», которой центр рекомендовал его продукцию, обследовав ее в своей лаборатории, дала высокую оценку. Более того, руководство компании выразило заинтересованность в реализации этих чаев, в случае если кто-то здесь наладит их производство. И таких новаторов немало. Наша задача - их поддерживать.

- На каком этапе находится работа по созданию в крае постоянно действующей выставки АПК?

- Создание круглогодичной выставки АПК, на которой будут представлены достижения аграриев края по всем направлениям деятельности сельского хозяйства, - важная задача вышеупомянутого объединения. Речь идет об оборудованной площадке в Михайловске, на которой ежегодно в сентябре проводится краевой праздник Урожая. Сейчас этот вопрос находится на стадии передачи нам имущества этой площадки.

- Я слышала, что есть идея сделать там и агротехнопарк. Что имеется в виду?

- Агротехнопарк следует рассматривать как структуру, позволяющую более эффективно и быстро внедрять в производство достижения сельскохозяйственной науки. Сейчас наш центр как раз и занимается разработкой его концепции. Задача - найти оптимальную форму. Существуют разные виды агротехнопарков. Одни создаются на базе аграрных университетов, другие - на отдельной территории, куда подведены коммуникации и где располагаются различные инновационные и обслуживающие структуры аграрного сектора. Например, госкомиссия по сортоиспытанию, демонстрационные поля, новые образцы перерабатывающего оборудования, системы содержания сельскохозяйственных животных и прочее. Мы считаем, что на территории ГУ «Выставка АПК», площадь которой составляет почти 9 га, следует организовать агротехнопарк, чтобы люди, заинтересованные в агробизнесе, все могли найти в одном месте: и информацию, и обучение, и технику, и химпрепараты, и технологии обработки почвы, переработки сырья, и получение банковских кредитов и многое другое.

Разрабатываемая сегодня концепция агротехнопарка будет обсуждаться в Минсельхозе и Правительстве Ставропольского края. Надеемся, что будет принята краевая программа, которая профинансирует все затраты, связанные с организацией агротехнопарка.

  

 Елена Акулова   газета  «Ставропольский бизнес»

Подготовил к размещению консультант Пайков Д.Н.

  

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий