Главная \ Актуально \ Самара: Семинар для «маленьких» - большое дело»

Новости

« Назад
Самара: Семинар для «маленьких» - большое дело» 24.12.2010 03:26

23 декабря в городе Жигулевск,  в здании городского Дома культуры,  прошел семинар по теме «Развитие малого бизнеса  в условиях фермерских и личных подсобных хозяйств». Мероприятие такого рода было проведено впервые, в числе его организаторов  были мэрия и ОГУ «Самара-АРИС». Участие в нем приняли заместитель мэра Жигулевска по экономике и финансам Лариса Уткина, председатель правления Фонда микрофинансирования и информационной поддержки малого и среднего предпринимательства  в Жигулевске  Елена Веденина, руководитель и специалисты ОГУ «Самара-АРИС», ученые, главы ЛПХ Самарской области, а также индивидуальные предприниматели. В актовом зале ДК собрались около  60 человек.

Во вступительном слове директор ОГУ «Самара-АРИС» Александр Макаров особо отметил, что здесь собрались руководители успешных хозяйств и предприятий малого бизнеса, накопившие немалый опыт хозяйствования в условиях рыночной экономики. «Они поделятся сегодня своим богатым опытом и расскажут подробно о практике своего бизнеса, - заявил он. - А вы сами должны решить, какое из представленных сегодня направлений больше вам подходит с точки зрения его рентабельности».

Заместитель мэра Жигулевска по экономике и финансам Лариса Уткина согласилась с тем, что тема поддержки и дальнейшего развития малых форм хозяйствования, включая КФХ и частные подворья, очень актуальна. «Областное правительство уделяет этой проблеме самое серьезное внимание, и минсельхозпродом области уже разработана целевая программа на 2011 год, куда заложено бюджетное финансирование, - отметила она. - Особенно важно это для начинающих предпринимателей, поэтому мы создали у себя фонд микрофинансирования и информационной поддержки малого и среднего предпринимательства, который уже начал свою работу».

Об особенностях технологии разведения коз молочных пород рассказал профессор Самарской ГСХА, доктор биологических наук Владимир Зотеев. По его мнению, наибольший интерес для разведения коз на территории  нашего региона представляет зааненская высокомолочная порода, которая наиболее адаптирована к местным климатическим условиям и дает высокие надои молока. «Особенно ценно козье молоко для использования в качестве детского питания, поскольку по своему химическому составу оно наиболее приближено к женскому молоку. Наличие чистого воздуха и козьего молока является важнейшим фактором для развития санаторного дела, поэтому территория Жигулевска и его окрестностей идеально подходит для возведения санаториев, где можно лечить людей без применения медикаментов» - подчеркнул он.

Говоря о стоимости козьего молока, ученый отметил, что в супермаркетах она составляет 150 рублей за литр, но его качество «не вполне отвечает нашим ожиданиям, поскольку оно готовится из восстановленного (сухого) молока и не соответствует по своим лечебным свойствам цельному молоку, полученному непосредственно при дойке».

Среди условий, которые нужно соблюдать начинающему предпринимателю при разведении коз на частном подворье, Владимир Зотеев назвал их количество, которое можно содержать на глубокой несменяемой подстилке без применения дойного оборудования (до 10 животных), наличие огороженных пастбищ, ведение племенной работы путем беспородного скрещивания, а также гарантированный рынок сбыта. «За период лактации от одной козы можно получить до 1500 литров молока, а рекорд молочной продуктивности козы - 3000 литров», - сообщил ученый.

Ведущий консультант по растениеводству ОГУ «Самара-АРИС» Олег Терентьев рассказал о существующих технологиях разведения кроликов и реализации полученной продукции на примере ООО «Братец Кролик». Он также сообщил, что для дальнейшего развития кролиководства на территории региона принято решение о создании региональной гильдии кролиководов на базе АККОР по Самарской области. «Чисто организационно такая гильдия уже создана, и для вступления в нее нужно лишь написать заявление и заплатить взнос в размере 250 рублей, чтобы получить пластиковую карточку члена АККОР, дающую определенные льготы и скидки. А в дальнейшем мы будем заключать договоры  с комбикормовыми заводами, чтобы обеспечить начинающих и действующих кролиководов кормами. Аналогичные договоры  будут заключаться на получение ветеринарной помощи, поскольку кролики подвержены различным заболеваниям, которые гораздо легче предупредить, нежели вылечить. Кроме того, на базе двух-трех хозяйств будут созданы племрепродукторы, которые будут давать гарантию на качество реализуемых населению животных для последующего их разведения», - резюмировал он.

Одним из наиболее ярких выступлений на семинаре был доклад пчеловода Михаила Прохорова, который многие годы занимается этим делом.

 «Я не знаю занятия лучше и для материальной поддержки, и для души, и для здоровья, чем пчеловодство, - заявил он. - А Жигулевск является столицей пчеловодства не только на территории Самарской области, но и всей Средней Волги. Прежде всего - по наличию чистейшего воздуха и медоносных трав. В результате на одного жителя Жигулевска приходится свыше килограмма готового меда, а в селе Жигули -  больше 14 килограммов! На обзаведение ульем и всем набором необходимого инвентаря, а также пчелиной семьи придется потратить около 8 тыс. рублей, и эти затраты окупятся за год. А сам полученный мед может храниться без ухудшения потребительских свойств десятки лет».

О разведении пока еще экзотичной для нашего региона птицы - страуса  - рассказал руководитель ООО «Династия»Анатолий Кащенко. «Один страус способен нести от 10 - 15 до 60 яиц ежегодно, - поведал он. - А каждое яйцо по весу достигает  1 - 1,5 килограммов. Проверено на практике:  из одного яйца можно приготовить омлет на 15 человек. Так что это очень интересная птица, к тому же достаточно неприхотливая к местным климатическим условиям, и по своей рентабельности этот бизнес даже выгоднее, чем занятие свиноводством».

Старший научный сотрудник ГУ НИИ «Жигулевские сады» Анатолий Кузнецов рассказал будущим садоводам об условиях подбора сортов плодовых и ягодных культур для личных садов, а также о технологии выращивания саженцев. «В России уже появились фермерские хозяйства, которые специализируются на выращивании посадочного материала, а это занятие во все времена было достаточно прибыльным, - отметил он. - Этому несложно научиться, к тому же этот вид бизнеса не требует больших затрат. Например, выращивать такие культуры как жимолость, облепиха, виноград, плодовые культуры, создав свой питомник и получая от этого хорошую прибыль». Ученый сообщил о новых перспективных сортах яблок, груш, слив, абрикосов, винограда столовых и технических сортов, которые сегодня есть у института или разрабатываются им в качестве посадочного материала для последующей реализации населению. 

Руководитель ИП «Артель Григорьева» Владимир Григорьев рассказал о критериях выбора теплиц с последующим монтажом под выращивание овощей закрытого грунта, технологиях капельного полива и типах обогревателей для этих теплиц, а также изготовлении любых металлоконструкций, включая вольеры для животных и кроликофермы по михайловской технологии. «Мы уже четыре года занимаемся этим видом бизнеса», - не без гордости подчеркнул он.  

Руководитель КФХ питомник «Женьшень» Мария Шнытко сообщила, что они занимаются выращиванием женьшеня более 19 лет, накоплен серьезный опыт, поэтому любой желающий заняться этим видом бизнеса при помощи специалистов КФХ сможет открыть собственную плантацию. «Сегодня мы можем предложить населению это адаптированное к нашим условиям чудодейственное растение в виде  сухого корня, крио-порошка, спиртовой настойки, а также мед с красным корнем женьшеня и женьшеневый мед. Все считают его чисто лекарственным растением, но женьшень можно использовать и в качестве добавки к продуктам питания. С этой целью мы уже заключили договора об использовании нашего сырья с Новокуйбышевским молокозаводом  и  компанией ЗАО «Чистая вода».

В заключение семинара его участники сошлись на том, что такие мероприятия крайне нужны для обеспечения самозанятости населения и для дальнейшего развития малых форм хозяйствования, а представленное на нем многообразие тем позволит каждому выбрать себе занятие по душе. Не случайно в конце каждого выступления у докладчика спрашивали номер телефона. Было решено проводить подобные ознакомительные семинары на постоянной основе.

Юрий СКУДАЕВ

ОГУ «Самара-АРИС»

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий