Главная \ Актуально \ В Пензенской области прошло мероприятие по изучению опыта создания «фермерских уголков»

Новости

« Назад
В Пензенской области прошло мероприятие по изучению опыта создания «фермерских уголков» 18.07.2016 14:26

14 июля 2016 года начальник управления рынка продовольствия и лицензирования министерства сельского хозяйства Пензенской области Нина Богач провела заседание Координационного Совета при правительстве Пензенской области в формате выездного мероприятия.

Нина Богач отметила, что участники и члены совета посетят «фермерский уголок» «Деревенька, расположенный в торговом центре «Суворовский», и «фермерский уголок» Станислава Волкова. «Сегодня мы посмотрим, как организовать «фермерский уголок», посмотрим два формата реализации продукции местных сельхозтоваропроизводителей», - прокомментировала Нина Богач. Начальник управления отметила, что организация «фермерских уголков» дает возможность фермерам и предпринимателям реализовывать свою продукцию без посредников. Кроме того, реализуя продукцию через «фермерские уголки», предприниматель может изучить спрос на нее и в дальнейшем предлагать данный товар торговым сетям.

Нина Богач подчеркнула, что пензенская продукция пользуется спросом у жителей города и области. «Именно поэтому необходимо сегодня рассмотреть возможность и создать «фермерские уголки». Во-первых, это новый канал сбыта, новый формат. Во-вторых, это возможность сделать фермерские товары более узнаваемы и решить многие вопросы маркетинга. В-третьих, это обеспечение населения местной, качественной, безопасной продукцией», - отметила начальник управления регионального минсельхоза.

«Фермерские уголки» уже открыты и работают на торговых площадях компании «Тандер» в Пензенском, Кузнецком и Каменском районах. Сельхозтоваропроизводители охотно присоединяются к подобному формату торговли и представляют свою продукцию жителям районов по доступным ценам, ниже рыночных.

Участники и члены совета посетили «фермерский уголок» «Деревенька» и «фермерский уголок» Станислава Волкова. Магазин «Деревенька» работает с 25 сельхозтоваропроизводителями из 20 районов области. В «Деревеньке» пензенцы могут приобрести фермерскую продукцию, здесь она представлена в широком ассортименте - сыры, мясо, мясо птицы, мясо кролика, колбасы, мясные изделия и деликатесы, ставший всем известный пензенский мед, грибы, яйца куриные, страусиные, перепелиные, гусиные, цесарки, лимонад, молочная продукция, овощи, картофель, зелень, полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, овощные и плодово-ягодные консервы. Вся продукция – известных пензенских сельхозтоваропроизводителей.

Далее своим опытом поделился Станислав Волков, который сам занимается производством сельхозпродукции и реализует ее в своих фермерских торговых точках. Станислав отметил, что фермерская продукция – это, прежде всего, свежее. В торговых точках Станислав предлагает горожанам свои мясо птицы, кролика, грибы, зелень. Кроме того, фермер активно расширяет ассортимент, сотрудничая напрямую с пензенскими сельхозтоваропроизводителями. «Фермерский уголок – это предложение покупателю качественной, свежей продукции, так как это ежедневный завоз, это контролируемые и отлаженные контакты с сельхозтоваропроизводителями», – отметил Станислав. У Станислава Волкова на территории города успешно работают три торговых фермерских точки, в планах – открытие в августе еще двух.

По итогам выездного мероприятия Нина Богач отметила, что удалось изучить опыт развития торговли фермерскими товарами разного формата. «Это возможно сделать и на территории города, и в районах. Необходимо обеспечить сбыт нашим сельхозтоваропроизводителям, представить продукцию населению, сделать ее узнаваемой, обеспечить населения качественной продукцией. Опыт создания фермерских торговых точек – это то, к чему должен прийти наш малый агробизнес», - резюмировала начальник управления.

img_5903

img_5941

img_5947

img_5907

img_5898

Василий Тютин.

По материалам пресс-службы Минсельхоза России.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий