Кормовая добавка из зернового сырья, связывающая и выводящая из организма тяжёлые металлы.

Кормовая добавка из зернового сырья, связывающая и выводящая из организма тяжёлые металлы. Предлагается новая кормовая добавка из смеси зерна (пшеницы, ржи, ячменя) и перловой, овсяной и гречневой крупы в соотношении зерна и круп 1,9:1,25. Смесь круп предварительно выдерживается с водой для замачивания в течение 1-1,5 часов при постоянном перемешивании, затем смешивается с зерном и полученная суспензия выдерживается в течение 1-2 часов для разжижения крахмала и его последующего ферментативного гидролиза. Полученный гидролизат концентрируют путём выпаривания воды и сушат до влажности конечного продукта 14%. В результате получается кормовая добавка в виде однородного порошка от светло-жёлтого до тёмно-коричневого цвета, которая обеспечивает связывание и выведение из организма животных тяжёлых металлов, которые попадают туда с кормом.
Использование новой  кормовой добавки в рационе телят в ЗАО Племзавод «Ирмень», Новосибирская область, (2010 г.).
В качестве экспериментальной группы было взято 20 животных (10 бычков и 10 телочек) черно-пестрой породы Ирменского типа в возрасте 1 месяц и 10 животных (по 5 телочек и бычков) в контрольной группе.
Экспериментальной группе дополнительно к основному рациону в течение 51 дня (с месячного возраста до перевода в общую группу) давали предлагаемую новую кормовую добавку по следующей схеме: с 1-го по 3-й день - 50 г, с 4-го по 6-й день - 100 г, с 7-го по 27-й день -150 г, с 28-го по 41-й день - 200 г, с 42-го по 51-й день - 250 г. Первые 6 дней кормления добавкой были адаптационные. Далее добавка давалась из расчета 3 г на 1 кг живого веса с периодической корректировкой в зависимости от набранного веса и количества съеденного корма Добавка вносилась в ведерко с зерновой смесью один раз в день. В начале и в конце эксперимента были взяты пробы крови для биохимического анализа.
В результате эксперимента были получены следующие данные:
1. В течение эксперимента расстройств ЖКТ и респираторных заболеваний не регистрировалось.
2. Средний суточный прирост живой массы животных с рождения до перевода в общую группу в экспериментальной группе составил 544 г у бычков и 696 г у телочек; у контрольной группы животных - 467 г у бычков и 615 г у телочек. Дополнительный суточный прирост живой массы у экспериментальной группы животных составил 77 г (16,48%) - у бычков и 81 г (13,17%) - у телочек.
3. Результаты биохимического анализа сыворотки крови показали нормализацию ее электролитного состава у группы экспериментальных животных, а также увеличение содержания глюкозы с 0,5 ммоль/л до 2,1 ммоль/л у телочек и 1,7 ммоль/л у бычков. У контрольной группы животных электролитный состав крови остался без изменений, содержание глюкозы увеличилось с 0,5 ммоль/л лишь до 0,9 ммоль/л (при норме 2,3-4,1 ммоль/л).
4. Использование сухой углеводной добавки позволило получить дополнительный привес у телочек 64,96 кг и 62,44 кг - у бычков, что, в общем, составило 127,4 кг. Общий расход кормовой добавки за период кормления составил 175 кг. При цене 1 кг живого веса телят 100 руб./кг стоимость дополнительный полученной продукции составила 12740 руб. При цене сухой углеводной кормовой добавки 15 руб./кг дополнительные затраты составили 2625 руб. Т.е. на 1 рубль, вложенный в кормовую добавку, было получено на 4,85 рубля дополнительной продукции. Поскольку клетчатка (целлюлозная матрица) практически не участвует в пищеварении моногастричных животных и птицы, а также молодняка жвачных из-за не развитого рубцового пищеварения в молочный период выращивания, то она выводится естественным путем вместе с тяжелыми металлами из организма.
Таким образом, новая кормовая добавка может эффективно применяться в кормлении моногастричных животных, а также молодняка жвачных. У животных, получающих в рационе сахаросодержащую кормовую добавку, производимую по новой технологии, снижается содержание тяжелых металлов в организме, что обеспечивает получение экологически чистых пищевых продуктов, производимых из биологического сырья этих животных.
Источник: Волков Владислав Анатольевич, Шкиль Николай Алексеевич, Пиденко Григорий Федорович и др. Способ получения кормовой добавки из зернового сырья. / Патент на изобретение № 2466552. Опубликовано 20.11.2012 г. www: Ru-Patent.info
Материал на сайт подготовил Севастьянов В.Н.