Главная \ Органическое земледелие \ Интересные материалы по органическому сельскому хозяйству \ «Эконива» планирует производить молоко по биотехнологии

Интересные материалы по органическому сельскому хозяйству

« Назад
«Эконива» планирует производить молоко по биотехнологии 15.11.2018 10:14

Планы по строительству "Эконивой" "органических" молочных комплексов и переработке произведенного ими молока обсуждались на совещании под руководством областного вице-премьера Виктора Логвинова, посвященном распределению субсидий на АПК региона в 2019 году. По словам представителей "Эконивы", группа намерена построить два молочных комплекса на 1 тыс. голов каждый возле хутора Дивногорье в Лискинском районе.

В Лискинском районе уже располагается ряд крупных молочных комплексов группы (преимущественно по 2,8 тыс. голов), а также небольшой перерабатывающий завод. "Мы намерены загрузить предприятие молоком, полученным с комплексов возле Дивногорья", — отметили в "Экониве". По словам представителей компании, "органическое" молоко будет поставляться в первую очередь в торговые точки в Лискинском районе. Сейчас молокозавод в селе Щучье производит молоко и молочные продукты (кефир, йогурты) под брендом "Академия молочных наук".

Коммерческий директор УК "Эконива-АПК Холдинг" Сергей Ляшко пояснил „Ъ“, что при выращивании кормов на прилегающих полях предполагается не использовать средства защиты и пестициды. Животных также не будут лечить с помощью антибиотиков, подчеркнул господин Ляшко. Но технологии переработки на заводе в Щучьем не должны потребовать корректировки, подчеркнул он: "Завод, скорее всего, будет работать одну или две смены с “обычным” молоком, еще одну — с органическим". При этом для органической продукции может быть разработан новый бренд, отметил господин Ляшко. Стоимость каждого из комплексов без скота (на него обычно приходится значительная часть затрат) он оценил в 450 млн руб. Завершиться строительство объектов суммарной мощностью около 40 т в сутки может в конце 2019-го — начале 2020 года.

В Воронежской области по инициативе губернатора Александра Гусева провозглашен курс на производство органической продукции. "Наша цель — создать подотрасль в сельском хозяйстве", — заявил господин Гусев в ходе недавнего совещания в облправительстве с участием исполнительного директора Национального органического союза РФ Олега Мироненко

Олег Мироненко в беседе с „Ъ“ подчеркнул, что спрос на органическую продукцию растет: "В Москве открываются новые органик-маркеты, целый ряд федеральных сетей заявили об организации “органических полок”. Если раньше органическая продукция продавалась только в Москве и Санкт-Петербурге, то теперь спрос достаточно сильно растет и в регионах. Поэтому “Эконива” все делает своевременно". 

Источник:http://rosorganic.ru/news/ekoniva-plans-to-produce-milk-in-bi.html

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий