Инновационный проект по производству оригинального семенного картофеля
Инновационный проект по производству оригинального семенного картофеля.
Развитие семеноводства картофеля в России продолжает оставаться наиболее актуальной проблемой. В последние годы на форумах различного уровня, посвященных этой культуре, обсуждаются разные пути выхода из создавшейся кризисной ситуации.
В наших условиях наиболее рациональным подходом к решению данной проблемы может служить европейский опыт создания семеноводческих центров по картофелю.
Принцип работы каждого центра — четко разработанная полноформатная схема производства семян, которая начинается с выращивания исходного материала и заканчивается производством элиты. Передвижение семенного материала в процессе его воспроизводства в различных питомниках происходит в специальных, предназначенных для этих целей хозяйствах со строгим соблюдением пространственной изоляции, технологии выращивания и оснащенных комплексом машин для ухода, уборки и хранения семенного материала.
В рамках существующей классической европейской схемы семеноводческие центры выращивают исходный материал в виде микрорастений, микроклубней, мини-клубней с применением различных установок, теплиц и тоннелей. При этом очень важна оценка производимого семенного материала в полевых условиях. Поэтому производство первого полевого поколения из мини-клубней закреплено за семеноводческими центрами. Дальнейшее передвижение материала до производства элиты проводится по строго отработанной схеме, включающей выращивание семян в разных зонах.
В России ведущие семеноводческие хозяйства занимаются производством как оригинальных, так и элитных, а порой репродукционных семян и даже товарного картофеля. Закономерным явлением становится применение одних и тех же машин и агрегатов в различных питомниках, что способствует механическому распространению болезней в период вегетации и уборки семенного картофеля.
Учитывая значимость существующей проблемы, в 2005 году Всероссийский НИИ картофельного хозяйства разработал новую концепцию поэтапного развития семеноводства картофеля, в которой предложил создать на территории Российской Федерации региональные центры по производству оригинального семенного материала. Цель их создания — производство высококачественного семенного картофеля в чистых фитосанитарных условиях.
Производство оригинального семенного картофеля — наиболее энергоемкое и затратное, требующее больших капиталовложений, поэтому семеноводческий центр должен стать ведущим звеном в системе семеноводства картофеля, разработанной для каждого конкретного региона.
При содействии ЕЭК ООН, ВНИИКХ и швейцарского Федерального исследовательского центра «Агроскоп» на базе ООО «ФАТ-АГРО» в 2011 году был разработан и одобрен проект по созданию Северокавказского регионального центра по производству оригинального семенного картофеля во Владикавказе. Центр включает лаборатории ускоренного клонального микроразмножения и иммунодиагностики вирусной инфекции картофеля, соответствующие современным требованиям. Последняя аккредитована в системе «Россельхозцентр» по проведению иммуноферментного анализа листовых проб и послеуборочного тестирования клубневого материала на наличие скрытой вирусной инфекции. Наряду с применением отечественных методов освоена современная технология иммунодиагностики с применением наборов реактивов ведущих европейских компаний, позволяющих идентифицировать присутствие патогена как в лабораторных, так и в полевых условиях, на основе использования экспресс-метода детекции патогенов по всем основным вирусам картофеля.
Лаборатория клонального микроразмножения оснащена новейшим высокотехнологическим оборудованием, предоставляющим возможность при тесном сотрудничестве отечественных и европейских специалистов использовать современные эффективные биотехнологические методы получения здорового исходного материала картофеля. Наряду с общепринятыми методами ускоренного размножения в виде микрорастений освоен и внедрен метод получения микроклубней in vitro с применением контейнерной технологии, позволяющей увеличить выход исходного материала к моменту высадки его в защищенный грунт для производства мини-клубней. Производственный потенциал этой лаборатории превышает 500 тыс. единиц в год. Такой объем исходного материала в виде микрорастений и микроклубней in vitro может обеспечить производство свыше 3 млн. мини-клубней, что позволяет выращивать первое полевое поколение на площади около 50 га.
В рамках проекта создана уникальная экспериментальная база круглогодичного выращивания здорового исходного материала наиболее значимых сортов картофеля: Удача, Жуковский ранний, Волжанин и Никулинский. Для клонального микроразмножения используется материал из Банка здоровых сортов картофеля (БЗСК) ВНИИКХ. Сотрудники лаборатории иммунодиагностики систематически контролируют качество исходного материала на разных стадиях его производства.
С учетом сложившейся практики производители оригинальных семян обращаются во ВНИИКХ с заявками на приобретение микрорастений для выращивания мини-клубней. Потенциальная возможность ВНИИКХ позволяет производить исходный материал для высадки в защищенный грунт не более 80 тыс.шт., из которых 50 тыс.шт. используется для собственного воспроизводства оригинального семенного материала. При реализации данного инновационного проекта можно удовлетворить повышенный спрос на качественный исходный материал из БЗСК. Использование производственного потенциала ООО «ФАТ-АГРО» позволит существенно увеличить объемы производимого исходного материала в виде микрорастений по наиболее значимым в коммерческом отношении сортам картофеля.
Для реализации поставленной задачи in vitro материал из БЗСК ВНИИКХ будет поступать в лабораторию клонального микроразмножения инновационного центра. Сертифицированный исходный материал в виде микрорастений, соответствующих требованиям стандарта, будет поставляться на договорной основе компаниям различных форм собственности, которые производят оригинальный семенной материал. Такой организационный подход позволит ВНИИКХ сконцентрировать максимальные усилия на расширение сортимента БЗСК на основе внедрения новых современных биотехнологических методов оздоровления, что будет способствовать распространению здорового исходного материала в объемах, удовлетворяющих спрос производителей оригинальных семян.
Благодаря выбранной стратегии, упорному труду участников проекта и напряженной инвестиционной деятельности со стороны ООО «Группа компаний «Бавария» в настоящее время лаборатория по клональному микроразмножению, созданная на базе ООО «ФАТ-АГРО», производит в год исходный оздоровленный материал в виде микрорастений в объеме 35 тыс. шт., соответствующий установленным требованиям российского и европейского стандартов.
В ближайшей перспективе на основе использования чистых фитосанитарных условий горной зоны Северного Кавказа планируется производить 200 т оригинального семенного картофеля, который будет передаваться для дальнейшего размножения хозяйствам, производящим элиту. Организация указанной схемы производства семян картофеля в регионе позволит выйти на новый качественный уровень семеноводства и вернуть былую славу осетинскому семенному картофелю.
Практическая реализация этого инновационного проекта позволит решить проблему обеспечения высококачественным семенным материалом хозяйств Северного Кавказа, существенно увеличить урожайность сортов картофеля, занять достойную нишу на рынке и выходить на федеральный уровень реализации семенного материала.
Источник: Овэс Е.В. Инновационный проект по производству оригинального семенного картофеля в республике Северная Осетия-Алания. / Картофель и овощи. 2013, № 2, с.17.
Материал на сайт подготовил Севастьянов В.Н.
