Характеристика новых сортов картофеля селекции СибНИИСХ

 

Характеристика новых сортов картофеля селекции СибНИИСХ

Картофелеводство - важная составляющая часть агропромышленного комплекса Сибири. Традицион­но картофель - основной продукт питания наряду с хлебом. Учитывая то, что потребление мяса и мясо­продуктов на душу населения с 1990 г. и до сих пор уменьшается, картофель становится все более значи­мым продуктом.

На сегодняшний день в Государственном реестре се­лекционных достижений, допущенных к использованию, находится 50 сортов картофеля, рекомендованных для выращивания в Западной Сибири, в том числе 19 ран­неспелых, 17 среднеранних и 14 среднеспелых, причем устойчивы к золотистой картофельной нематоде только 23 сорта всех группах спелости. Этого недостаточно для столь обширного по площади и разнообразного по по­чвенным и климатическим условиям региона.

В связи с изложенным цель наших исследова­ний - создание адаптированных к природным усло­виям региона, высокопродуктивных столовых сортов, удовлетворяющих требования потребителей по ком­плексу основных хозяйственно-ценных признаков, обладающих высокими показателями качества, ранне­спелостью, устойчивых к наиболее распространенным болезням.

Работу прово­дили в селекционных питомниках, расположенных в орошаемом севообороте ФГУП «Омское». Пред­шественник - зерновые культуры. Технология выращивания картофеля - принятая для зоны: весенняя вспашка на глубину 22...25 см, предпосадочное фрезерование почвы, посадка 4-х рядной клоновой сажалкой СН-4БК, уборка питомника конкурсного со­ртоиспытания (КСИ) двухрядной копалкой, остальных питомников - однорядным копателем. После посадки проводится нарезка гребней, во время вегетации - обработка посевов гербицидами, инсектицидами против колорадского жука, удаление ботвы. Глубина заделки семенных клубней 6...8 см. Густота посадки в КСИ, питомнике предварительного испытания, третьего клубневого поколения 75x30 см, в питом­нике второго клубневого поколения - 75x104 см для индивидуальной уборки клонов с использованием двух маркерных растений гибрида с интенсивной фиолетовой окраской ботвы, кожуры и мякоти клуб­ней. Выращивание и отбор гибридов на ранних этапах осуществляли по малозатратной технологии, разработанной в отделе картофеля СибНИИСХ. Ее основные элементы - выращивание сеянцев в открытом грунте с применением герби­цидов, отсутствие позитивного индивидуального отбора в питомнике сеянцев и первого вегетативного поколения.

Изучение проводили по признакам: продуктивность, вкусовые и товарные качества (крупность, оценка клубней, глубина глазков, дефекты формы), содержа­ние крахмала. Отмечали основные морфологические признаки. Продуктивность образцов определяли ве­совым методом, содержание крахмала - по удельной массе; оценку устойчивости к болезням осуществляли на естественном инфекционном фоне по 9-балльной шкале. Устойчивость ботвы к вирусным болезням, альтернариозу, фитофторозу оценивали в полевых условиях; парши обыкновенной и ризоктониоза - на отмытых клубнях в лаборатории.

 Расширенное изучение генетического разнообразия мировой коллекции, закономерностей изменчивости признаков картофеля, раз­работка методических вопросов селекции привели к созданию серии новых сортов. При подборе пар для гибридизации отдавался приоритет сортам, созданным с использованием двух и более диких или культурных видов рода Solanum с целью расширения генетической основы селекционного материала. В результате на основе сорта украинской селекции Зарево, в родословной которого три диких вида - S. demissum, S. andigenum, S. leptostigma и голландского сорта Сантэ, несущего гены видов S. stoloniferum, S. andigena, выведены сорта Хозяюшка и Кормилица. С использованием немецкого сорта Омега, созданного на основе видов S. andigena, S. demissum и S.chiloense был выведен сорт Дуняша. Сорт Камераз, в родословной которого имеется вид S. demissum, стал исходной формой для сорта Соточка.

В связи появлением нового для Западной Сибири карантинного вредителя - золотистой картофельной нематоды, в последнее десятилетие были предприняты значительные усилия по созданию устойчивых сортов, результатом которых стал среднеспелый столовый сорт Хозяюшка.

Хозяюшка - среднеспелый столовый нематодоустойчивый сорт. Имеет красные клубни со сла­бой сетчатостью, округло-овальной формы; глазки красные, мелкие. Мякоть клубня кремовая, венчик - красно-фиолетовый. Куст высокий, хорошо облис­твенный. Стебли - полупрямостоячие. Цветение кратковременное, слабое, но фертильность пыльцы высокая, поэтому его можно использовать при ги­бридизации как отцовскую форму. Максимальная урожайность отмечена в КСИ СибНИИСХ - 40,8 т/га при величине этого показателя у стандартного сорта Луговской - 34,7 т/га. Сорт характеризуется высоким содержанием крахмала (18...21 %), хорошим вкусом (4,5...4,7 балла), высокой мучнистостью и слабо тем­неющей мякотью. Рекомендуется для приготовления пюре, фри, запекания. Сорт устойчив к раку, имеет среднюю полевую устойчивость к фитофторозу, от­носительно устойчив к альтернариозу, комплексу наиболее распространенных в условиях Западной Сибири вирусных болезней, а также к парше обык­новенной и ризоктониозу. Рекомендован для выра­щивания в Западносибирском и Восточносибирском регионах.

Соточка - среднеспелый столовый сорт. Имеет округло-овальные клубни красные с сетчатой кожу­рой и светло желтой мякотью. Венчик цветка красно- фиолетовый, цветение обильное, пыльца фертильна. Куст средней высоты, хорошо облиственный. Стебли ребристые, слабо окрашены антоцианом. Преиму­щества сорта: высокая стабильная урожайность (максимальная на Омском овощном сортоучастке в 2010 г. - 46,8 т/га); сбалансированный уровень устойчивости к основным болезням (6,7...7,6 баллов); повышенное содержание крахмала (16...19 %), витамина С (18...22 мг %) и белка (2,5...2,8 %); низкое содержание редуцирующих сахаров (0,02...0,3 %); от­личные столовые качества; повышенная устойчивость кожуры к механическим по­вреждениям. Сорт включен в Государственный реестр Российской Федерации по Западносибирскому регио­ну в 2013 г.

Дуняша - среднепоздний столовый сорт со­вместной селекции с Костанайским НИИСХ Респу­блики Казахстан. Форма клубня округло-овальная, окраска белая, кожура гладкая. Глазки мелкие, поверхностные. Окраска мякоти желтая. Куст раскидистый, средней высоты. Стебли ветвистые, зеленые, хорошо облиственные, в поперечном разрезе округлые. Корни мощные, столоны короткие. Лист крупный, темно-зеленый средней рассеченности. Цветение обильное, про­должительное. Окраска цветка белая. Ягодообразование обильное, пыльца высоко фертильна. Вы­нослив к экстремальным климатическим условиям Северного Казахстана (максимальная урожайность в условиях Костанайской области в 2007 г. на неорошаемом участке 52,4 т/га), вкусовые качества 4,5 балла, содержание крахмала 14,3 %. Глав­ные достоинства сорта - устойчивость к вирусным болезням в полевых условиях, обильное ягодообразование. Сорт занесен в Государственный реестр селекционных достижений Республики Казахстан с 2009 г. по Костанайской, Акмолинской и Восточно- Казахстанской областям.

ВИД-1 - среднеранний сорт столового назна­чения. Клубень белый округло-овальной формы, кожура гладкая, глазки мелкие, слегка вдавленные, мякоть белая не темнеющая. Куст полупрямостоя­чий, компактный, средней высоты. Цветок белый, соцветие компактное, малоцветковое, цветение среднее, непродолжительное, ягодообразование редкое. Сорт высокоурожайный, при экологическом сортоиспытания в Актюбинской области Казахстана сбор клубней составила 30,5 т/га. Характеризуется высоким содержанием крахмала (18...19%), высоки­ми вкусовыми качествами. Главное достоинство сорта - устойчивость к вирусным болезням. Сорт занесен в Государственный реестр селекционных достижений Республики Казахстан в 2013 г.

Кормилица - среднеспелый столовый сорт картофеля совместной селекции СибНИИСХ и Костанайского НИИСХ. Основные морфологические признаки: окраска кожуры клубня - красная, мякоти - белая, венчик цветка красно-фиолетовый. Куст средней высоты, полупрямостоячий. Клубни характеризуются повышенным содержанием крахмала (17...20 %), отличными вкусовыми качествами (4,7 балла), средней мучнистостью, очень слабым потемнением мякоти после варки. Максимальная урожайность 49 т/га отмечена в питомнике конкурсного сортоиспытания СибНИИСХ в условиях лесостепной зоны, в условиях Костанайской области в экологическом сортоиспытании средний сбор клубней за 2009-2011 гг. составил 48,8 т/га. Сорт обладает полевой устойчивостью к основным вирусным болезням, среднеустойчив к ранней сухой пятнистости и фитофторозу. Сорт Кормилица проходит Государственное испытание на сортоучастках Костанайской, Актюбинской и Карагандинской областей Республики Казахстан.

Таким образом, в СибНИИСХ созданы новые сорта, имеющие высокий потенциал урожайности (45...50 т/га), обладающие средним и повышенным уровнем устойчивости к основным распространенным болезням, средним и повышенным содержанием крахмала (14…20%), высокими столовыми качествами (4,5…4,7 балла).

Источник: Дергачева Н. В., Согуляк С. В.Характеристика новых сортов картофеля селекции СибНИИСХ. / Достижения науки и техники АПК. 2013, № 5, с. 20-22.

Материал на сайт подготовил Севастьянов В.Н.