Эффективность использования Биоплекс™ в рационах лактирующих свиноматок

Эффективность использования Биоплекс™ в рационах лактирующих свиноматок

Продуктивное долголетие свиноматок во многом зависит от условий кормления и содержания. В питании животных кроме белков, углеводов, жиров, витаминов и аминокислот большую роль играют микроэлементы, которые участвуют в образовании и развитии костной ткани, входят в состав ферментов, участвуют в обмене веществ. Многие из них незаменимы (Со, Cr, Fe, F, I, Mn, Mo, Си, Se, Zn), а некоторые жизненно необходимы (Li, Na, К, Mg, Са, V, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn). Однако потребность животных в микроэлементах на разных этапах цикла воспроизводства не всегда учитывается должным образом. Относительно низкая стоимость неорганических микроэлементов и низкая их усвояемость привели к тому, что они в большом количестве выделя­лись в окружающую среду вместе с калом (пометом). Хелатные соединения обладают более высокой усвояемостью и лучше взаимодействуют с другими питательными веществами в полости клетки. Необходимость использования хелатных форм микроэлементов для повышения продуктивности свиней - вопрос спорный, так как данных, подтверждающих их преимущества перед неорганическими источниками, недостаточно.

Цель наших исследований - разработка научно обоснованной рецептуры комбикормов с использованием хелатных и органических форм железа, цинка, меди, марганца и селена (Биоплекс™) для повышения продуктивных качеств лактирующих свиноматок.

Для достижения поставленной цели в ЗАО «Северный ключ» Похвистневского района Самарской области мы провели научно- хозяйственный опыт на лактирующих свиноматках.

Для его постановки по принципу аналогов были подобраны две группы лактирующих свиноматок по 16 гол. в каждой. Животным контрольной группы в полнорационный комбикорм добавляли микроэлементы в неорганической форме - сернокислое семиводное железо FeS0₄ х 7Н₂0, цинк сернокислый семиводный ZnS0₄ х 7Н₂0, марганец сернокислый пятиводный MnS0₄ х 5Н₂0, медь сернокислая пятиводная CuS0₄ х 5Н₂0, селенит натрия Na₂SeO₃. Особи опытной группы получали аналогичный комбикорм, а в состав премикса вместо неорганических солей вводили органические формы микроэлементов Биоплекс™ (хелат железа, хелат меди, хелат марганца, хелат цинка и селен в составе Saccharomyces cerevisiae, сухая барда) из расчета 10 кг/т комбикорма. Биоплекс™ имеет порошкообразную форму, удобную для смешивания с другими ингредиентами. В 1 кг добавки содержится 50000 мг железа; 20000 мг цинка; 15000 мг марганца; 5000 мг меди; 200 мг селена. В состав полнорационного комбикорма, содержащего 14,30 МДж/кг ОЭ и 185,6 г/кг сырого протеина, входили ячмень - 36,7 %; пшеница -12,8; соя - 5,0; гороховая мука - 6,7; шрот подсолнечный -12,2; отруби пшеничные -21,6; травяные гранулы-3,0; монокальцийфосфат-0,8; соль поваренная- 0,2; премикс -1,0%. Премикс, за исключением изучаемых элементов, включал следующее количество компонентов (в расчете на 1 т): витамины А -1500 млн ME, D₃ -200 тыс. ME, Е - 8000 г, K₃- 300 г, В₁ - 200 г, В₂- 800 г, В₃ -1300 г, В₄ - 25000 г, В₅ - 2000 г, В₆ - 200 г, Вс -150 г, В₁₂ - 3 г, Н- 40 г, С - 5000 г, йод -100 г, кобальт - 60 г, магний - 20000 г, ксиланаза, глкжаназа, целлюлаза - присутствуют, лизин - 39400 г, метионин - 49250 г, антиоксидант - присутствует, наполнитель (отруби + мука известняковая) - до 1000 кг.

За свиноматками вели наблюдение в течение всего подсосного периода. В ходе эксперимента лактирующих животных содержали в индивидуальных станках, в которых проводили индивидуальное кормление и поение. Микроклимат в помещении поддерживали согласно зоотехническим нормам.

Комплексный показатель воспроизводительных качеств (КПВК) рассчитывали по следующей формуле: КПВК= 1,1Х₁ + 0,ЗХ_г+ 3,3X₃ + 0,35Х₄, где X₁ - многоплодие, гол.; X_2- молочность, кг; X₃ - количество поросят при отъеме (28-дневном возрасте), гол.; Х₄ - масса гнезда при отъеме, кг.

Из большого числа биохимических показателей крови, применяемых для оценки состояния обмена веществ, мы остановились на тех, которые, по нашему мнению, позволяют наиболее точно судить о белковом, минеральном и других видах обмена веществ: содержание в крови эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, общего белка и его фракций, кальция, аспартатаминотрансферазы (ACT), аланинаминотрансферазы (АЛТ), лактатдегидрогеназы (ЛДГ), фосфора, меди, железа, каротина.

Результаты исследований показали, что использование органической минеральной добавки «Биоплекс™» в составе комбикорма лактирующих свиноматок обеспечивало увеличение (достоверное или в виде тенденции) многоплодия, крупноплодности, живой массы и массы гнезда в 21 и 28 дн., а также сохранности к концу отъёма, по сравнению с контролем. Например, много­плодие свиноматок опытной группы было выше, чем у аналогов в контроле, на 2,7%, а молочность-на 5,61 кг. Количество мертворожденных поросят в обеих группах составило 0,81 гол.

К отъему в 28-дневном возрасте масса гнезда в опытной группе превосходила контрольную еще более значительно. Разница составила 7,6 кг. Такая же тенденция наблюдалась и по сохранности поросят. В результате комплексный показатель воспроизводительных качеств (КПВК) свиноматок, получавших Биоплекс ™, был выше, чем в контроле, на 7,0 баллов.

Использование добавки Биоплекс™ оказало некоторое влияние на изученные показатели крови. В частности, можно отметить тенденцию к увеличению общего белка, эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, кальция, меди, железа, каротина в крови подопытных подсосных свиноматок соответственно на 6,8; 8,6; 6,0; 5,8; 18,7; 4,6; 31,2 и 100,0 % и снижению концентрации фосфора на 6,9 %.

Содержание общего белка в крови подсосных маток находилось в пределах физиологической нормы, хотя у животных опытной группы оно было несколько выше (на 6,8 %), чем в контроле.

Уровень альбуминов в сыворотке крови животных при использовании органической минеральной добавки Биоплекс™ был выше, по сравнению с контрольной группой, на 13,4 г/л. Это свидетельствует об усилении работы клеток печени и интенсификации обменных процессов.

Анализ глобулиновых фракций показал четко выраженные различия между группами в пользу свиноматок опытной группы.

Содержание каротина в организме животных колебалось в пределах 0,004.. .0,008 мг/% и было выше в опытной группе.

В группе свиноматок, в корма которых вводили органоминеральную добавку Биоплекс™, наблюдалось снижение активности ACT, по сравнению с контрольной группой, на 23,3 %, АЛТ - на 23,9 % и ЛДГ - на 54,2 %. При этом содержание аспартатаминотрасферазы у животных обеих групп было меньше нормы (55 Ед./л) на 28,0.. .42,0 %.

У особей, получавших в составе премикса неорганические формы микроэлементов фагоцитарная активность и фагоцитарное число в крови, были выше, чем у животных опытной группы, на 14,19 и 67,74 %.

Фагоцитарный индекс оказался больше у животных опытной группы на 17,6 %, а фагоцитарная ёмкость в обеих группах была одинаковой.

Лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови у лактирующих свиноматок, получавших Биоплекс™, была выше, чем в контроле, соответственно на 1,6 и 4,6 %. Следует отметить, что скармливание Биоплекс™ положительно отразилось на отложении микроэлементов в покровном волосе подсосных свиноматок. У животных II опытной группы содержание меди в волосе составило 5,8 мг/кг, в контроле - 0,44 мг/кг. Это свидетельствует о том, что медь, которая служит кофактором более чем 30 различных ферментных систем, находится в организме особей, получавших органоминеральную добавку, в значительно большем количестве, чем в контроле.

Анализ концентрации цинка в волосах свиноматок контрольной группы показал, что в опытной группе она ниже, чем в контрольной, в 4,2 раза. На наш взгляд, это можно объяснить тем, что цинк быстро транспортируется в молочную железу лактирующих животных. В результате в связи с большей продуктивностью маток опытной группы, его запасы, отложенные в волосе в течение беременности, снижаются более интенсивно.

Выводы. Включение в корм хелатных форм микроэлементов Биоплекс™ способствует повышению крупноплодности, молочности, сохранности, улучшению иммунной системы и общего состояния здоровья поросят. На основании результатов проведенных исследований разработан рецепт комбикорма для лактирующих свиноматок с включением хелатных форм микроэлементов Биоплекс™.

Источник: Надеев В. П. и др. Эффективность использования Биоплекс™ в рационах лактирующих свиноматок./ Достижения науки и техники АПК. 2013, № 7, с. 78-80.

Материал на сайт подготовил: Севастьянов В.Н.