Главная \ ФЦСК РАКО АПК приступил к реализации консультационного проекта

Новости сельского хозяйства

← Предыдущая Следующая →
ФЦСК РАКО АПК приступил к реализации консультационного проекта

Между РАКО АПК и Сельхозпредприятием (раскрывать персональные данные предприятия мы не вправе) заключен хозяйственный договор на консультационное сопровождение действующих молочного скотоводства и кормопроизводства.

В хозяйстве 1600 полновозрастных коров, примерно столько же ремонтного молодняка и около тысячи бычков на откорме – стадо общей численностью более 4000 голов КРС. Средний надой на корову - 8500 кг/гол в год. Содержатся полновозрастные животные в типовых коровниках привязного содержания скота по 400 скотомест в каждом.

2

Рис.1. Типовые кормушки из сборного железобетона демонтированы, вместо них устроены кормовые столы с покрытием керамической плиткой

Коровники реконструированы: в каждом дворе устроены вентиляционно-световые коньки, типовые кормушки из сборного железобетона заменены современными кормовыми столами.

3

Рис.2. По центру, по всей длине коровников демонтированы по одной плите перекрытия и вместо них устроен вентиляционно-световой конёк

Морально и физически устаревшие и уже не обеспечивающие требуемого сегодня качества молока молокопроводы из стеклянных труб с множеством стыков, подсосов воздуха загазованной рабочей среды, заменены современными из стальных нержавеющих, полированных внутри труб с надежными вакуумными насосами, ресиверами для сглаживания пульсаций, эффективными вакуум-регуляторами. Взамен прежних (сегодня не понятно - как мы могли работать с таким оборудованием?!), установлены современные танки-охладители молока закрытого типа с фреоновыми холодильными агрегатами, автоматами контроля и поддержания температурного режима, мойки по специальной программе моющими растворами. Перечисленное делает возможным производство сельхозпредприятием молока самого высокого качества и реализации его по достойной цене. 

4

5

Рис.3. Кормоцех сельхозпредприятия с миксером и наклонным выгрузным транспортером на стационаре (левое фото); кормораздатчик КТУ-10 на загрузке приготовленной кормовой смеси (правое фото)

В хозяйстве есть два кормоцеха со смонтированным стационарно и оснащенными электроприводами измельчителями-смесителями-раздатчиками кормов (миксерами). Операторы кормоцехов составляют, с использованием электронных весовых устройств миксеров и рецептов главного зоотехника, полнорационные кормовые смеси. Готовые смеси выгружаются из ёмкостей миксеров в кузова тракторных прицепных кормораздатчиков типа КТУ-10, доставляются в коровники и раздаются на кормовые столы соответствующих групп животных.

Ознакомление с животноводством этого сельхозпредприятия в целом вызывает положительные самые положительные эмоции: пусть это не мегаферма с беспривязным содержанием и компьютеризированным доильным залом (придет время, мегафермы будут и здесь!), но  в коровниках всегда чисто, на скотоместах сухие чистые опилки, дисциплинированные сотрудники. Во всем чувствуется порядок, твердая рука генерального директора и заботливость специалистов.

Проблемы? Они, как и на любом реальном производстве, здесь тоже есть: низкие показатели воспроизводства стада – это стандартная проблема производств, достигших относительно высоких показателей молочной продуктивности.

Работы консультантов ФЦСК РАКО АПК начались с технологического аудита производства. Ветеринарные специалисты профильных кафедр обследовали животных стада, приняли решения об отборе проб биологического материала и проведении анализов в сертифицированной ветеринарной лаборатории. Специалисты по технологии молочного скотоводства и кормопроизводства обследовали условия содержания животных, изучили составы рационов, ознакомились с порядком приготовления и раздачи кормовых смесей. Ознакомились с условиями хранения основных кормов и ингредиентов концентрированной части рационов, приняли решение об отборе проб кормов и отправке их на анализы в сертифицированных ветеринарных лабораториях на безопасность и питательность. Хозяйство провело контрольную дойку, отправило пробы молока в ветеринарную лабораторию. 

6

7

Рис.4. Планшет со стаканчиками отобранных в ходе контрольной дойки проб молока готовится к отправке в лабораторию (левое фото); контрольная дойка с использованием устройства зоотехнического учёта молока (правое фото)

Консультанты ознакомились также с парком сельскохозяйственной техники: хозяйство имеет достаточное количество современных тракторов, машин для обработки почвы и посева, для заготовки кормов и уборки урожая зерновых.

После получения протокола контрольной дойки консультанты ФЦСК РАКО АПК займутся анализом молочной продуктивности животных, обоснованием разделения стада на физиологические группы и размещения животных в коровниках – шесть дворов расположенных компактно на одной площадке трех ферм по 400 скотомест позволяют легко реализовать поточно-цеховую систему содержания.  После получения протоколов лабораторных исследований кормов консультанты займутся разработкой сбалансированных индивидуальных рационов для физиологических групп.

Главный эксперт ФЦСК РАКО АПК
профессор В.М. Тараторкин