4.1.6. Рыбоводство и аквакультура
Методические указания по повышению эффективности использования генетических ресурсов осетровых рыб при искусственном разведении для сохранения генофонда естественных популяций и продукционного потенциала доместицированных стад
Разработчик: ГНУ ВНИИР Россельхозакадемии (142460, область Московская, район Ногинский, п. Воровского)
Методические указания позволяют:
- подбирать пары производителей в соответствии с их генетическими характеристиками и продукционным потенциалом, для вселения в природную среду и товарного выращивания;
- многократно использовать половые продукты самцов за счет длительного хранения спермы в гипотермических условиях;
- отбирать по экстерьерным показателям в возрасте 3-х месяцев особей, перспективных для товарного выращивания и селекционноплеменной работы.
Применение всей совокупности разработанных методов работы с самцами осетровых рыб и их половыми продуктами позволит получать гетерогенное потомство даже при ограниченном количестве производителей.
Апробировано на Сергиевском осетровом заводе Астраханской области, Можайском производственно-экспериментальном рыбоводном заводе. В рыбоводном хозяйстве Электрогорской ГРЭС Московской области.
ВИД ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ): методические указания.
ПОТРЕБИТЕЛИ: рыбные хозяйства всех форм собственности
Источник: Каталог разработок РАСХН, 2013 г.
Материал подготовлен вед. консультантом Шиловой Е.П.
Адаптивная технология кормления карпа в условиях поликультуры и интеграции производства рыбы и другой сельскохозяйственной продукции
Разработчик: ГНУ ВНИИР Россельхозакадемии (142460, область Московская, район Ногинский, п. Воровского)
В предложенной технологии обобщены применяемые в условиях интеграции технологий использования корма, рационы и нормы кормления товарной рыбы, даны нормы физиологического состояния товарной рыбы, ветеринарно-санитарные нормативы при производстве рыбы в интегрированных условиях.
Технология позволяет адаптировать к условиям интеграции технологий корма, рационы и нормы кормления товарной рыбы и обеспечивает повышение продуктивности на 10-12%.
ВИД ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ): технологическая документация.
ПОТРЕБИТЕЛИ: рыбоводные предприятия всех форм собственности, рыбохозяйственные НИУ и вузы.
Источник: Каталог разработок РАСХН, 2013 г.
Материал подготовлен вед. консультантом Шиловой Е.П.
Технология интенсивного и комбинированного производства товарного карпа с повышенными потребительскими и маркетинговыми характеристиками
Разработчик: ГНУ ВНИИР Россельхозакадемии (142460, область Московская, район Ногинский, п. Воровского)
Инновационная направленность предлагаемой технологии определяется применением технически продвинутых оригинальных культивационных сооружений.
Проточные пруды оригинальной конструкции позволяют частично регулировать температурные условия выращивания, оптимизировать основные гидрохимические параметры, реализовывать несколько режимов эксплуатации в зависимости от хозяйственных потребностей, обеспечивать комфортную и эффективную реализацию кормления рыбы, контроля за темпом роста рыбы, мониторинга условий среды. Использование для водоснабжения отработанных теплых вод позволяет существенно продлить период эффективного выращивания.
Получаемая товарная рыба отличается повышенной выравненностью по размерам и экстерьеру и обладает следующими преимуществами: маркетинговыми - привлекательный внешний вид, выравненность по размеру и экстерьеру, отличающемуся высокоспинностью и минимальным чешуйным покровом; потребительскими - высокий выход съедобных частей, сбалансированный биохимический состав мяса, не содержит генетически модифицированных компонентов.
Применение рекомендуемой схемы воспроизводства и разработанной технологии культивирования позволит повысить оптовую цену товарной продукции не менее чем на 20% и обеспечит повышение выхода продукции с единицы площади на 10-15%. Эффективность этапа в федеральном масштабе составляет 480 млн. руб.
Апробировано в рыбоводном хозяйстве Электрогорской ГРЭС-3 им. Р.Э. Классона Московской области.
ВИД ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ): технологическая документация.
ПОТРЕБИТЕЛИ: госпредприятия, производственные системы, акционерные общества, ассоциации, фермерские хозяйства, подсобные хозяйства рыбоводческого направления.
Источник: Каталог разработок РАСХН, 2013 г.
Материал подготовлен вед. консультантом Шиловой Е.П.
Новая порода карпа «Волжский рамчатый карп»
Разработчик: ГНУ ВНИИР Россельхозакадемии (142460, область Московская, район Ногинский, п. Воровского)
Предлагаемая разработка - первая в России порода рамчатых карпов для условий прудовых хозяйств, позволяющая повысить коммерческую привлекательность карпов, за счет рамчатого типа распределения чешуи и, выхода мяса 63-70% от веса тела, и малокостной мышечной массы (69-73 шт. костей вместо 90-120 шт. у других пород).
Продуктивность рамчатого карпа сохраняется на уровне чешуйчатых пород и составляет 15-22 ц/га, в зависимости от рыбоводной зоны, но при наличии более высоких потребительских качеств. При проверке в двух климатических зонах двухлетки рамчатых карпов при оптимальных условиях выращивания (особенно при полноценном кормлении) достигают массы тела 1,65 кг и четырехлетки – 3,61 кг, сохраняя высокий жизненный потенциал и отличные репродуктивные качества и экстерьер. Выход из нагульных прудов составляет 90-95%.
Подана заявка на селекционные достижение.
Широкое распространение породы (замена третьей части чешуйчатых пород) позволит получить прибыль 300,0 млн. руб. в год.
Производственное апробирование проведено в племенном рыбном хозяйстве «Киря» (Республика Чувашия), в рыбных хозяйствах «Флора» и «Ергенинский» (Волгоградская область).
ВИД ПРОДУКЦИИ (УСЛУГ): посадочный материал.
ПОТРЕБИТЕЛИ: рыбоводные предприятия всех форм собственности, госпредприятия, производственные системы, акционерные общества, ассоциации, фермерские хозяйства, подсобные хозяйства II-III рыбоводных зон Российской Федерации.
Источник: Каталог разработок РАСХН, 2013 г.
Материал подготовлен вед. консультантом Шиловой Е.П.