142. Изучение влияния нанокристаллических металлов на биологическую активность кормовых и лекарственных растений

142. Изучение влияния нанокристаллических металлов на биологическую активность кормовых и лекарственных растений //Отчет о НИР за 2013 г (ФГБОУ ВПО РГАЗУ)

Объект исследования: кормовые и лекарственные растения.

Цель работы: изучение влияния предпосевной обработки семян вики и лапчатки гусиной на их кормовые свойства, накопление водорастворимых полисахаридов, содержание белка и лектина.

На основании лабораторных и полевых исследований установлено, что предпосевная обработка семян лапчатки гусиной УДП железа и меди в дозе 0,03 г/га влияет на кормовые свойства растений. Это выражается в увеличении накопления  водорастворимых полисахаридов в зеленой массе на 27-50%, представленных кислой (глюкуроновой и галактуроновой кислотами) и нейтральной (рамнозы, ксилозы, глюкозы и галактозы) фракциями, а содержание  белка у растений увеличивается на 30-40%. При этом происходит изменение соотношения белка и лектина. Количество лектина в семенах вики под влиянием УПД кобальта уменьшается по отношению к контролю на 24%, УПД меди - на 7%, а содержание водорастворимых полисахаридов повышается соответственно на 32 и 29%, что улучшает кормовые качества вики. Введение в рацион питания кроликов растений, семена которых перед посевом были обработаны УДП кобальта и меди, способствует повышению жизнеспособности и продуктивности животных, интенсивности их развития и роста, усилению антиоксидантной защиты иммунной  системы. Продукты убоя животных, откормленных с использованием нанокристаллических металлов, соответствуют всем нормам, экологически безопасны и могут быть использованы в питании человека. Поэтому, нанокристаллические металлы железа, кобальта и меди можно рекомендовать в кормлении сельскохозяйственных животных в качестве биостимуляторов обменных процессов, повышающих продуктивность животных и улучшающих их общее физиологическое состояние.

Технология предпосевной обработки семян водным раствором нанокристаллических металлов железа, кобальта и меди внедрена в ООО «Агротехнология», ООО «Ровное» и ООО «Екимовское»  Рязанской области.

Материал подготовлен Шиловой Е.П.